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新闻列表:

茶树抗旱减灾叶面肥喷施技术

2010年08月11日

  一、肥料种类  1、尿素:尿素一种速效氮肥,含氮量45%以上,是叶施肥的常用肥料。  2、磷酸二氢钾:磷酸二氢钾是一种速效磷钾复合肥,含五氧化二磷51.7%,氧化钾34.6%,极易被植物吸收利用。 ...详细内容

真假金骏眉大PK

2010年07月28日

真假金骏眉大PK   茶是一门很深的学问,茶市是一个变化多端的T台。在这里,每天都在发生着诸多新鲜变化。我们的“茶市T台”,搜罗变化,同时传递茶市最前沿的流行资讯。今年红茶价格上扬,金骏眉价格...详细内容

武夷山正山小种红茶详解

2010年06月27日

前阵子中央四套的走遍中国节目也播放了武夷茶文化,其中也有专题对武夷红茶进行介绍,相信大家也有一定的了解。 为了让茶友们更深入的了解武夷山...详细内容

陈年岩茶品评

2010年06月25日

  传统的武夷岩茶火功高,焙好后立即饮的话,火气未除会有燥感,所以一般要存放一段时间后再饮,这样滋味会更醇和。而且经过焙火的茶叶不但可以稳定和提高茶叶的品质,还可以长时间的存放。尤其是经过五年、十...详细内容

金骏眉热销商家爱傍名 榕金骏眉市场鱼龙混杂

2010年06月25日

眼下金骏眉新茶开始大量上市了,今年新茶价格较去年上涨20%。不过,金骏眉市场有一个奇怪的现象,原产地武夷山自然保护区桐木关的出厂价要万元/斤左右,而福州零售市场最低...详细内容

解读正山小种的贵族血统(二) 小种中的“战斗机”

2010年06月25日

小种———指小叶种茶树(即武夷菜茶)芽叶制的茶,本是武夷茶中的一种花色,现成为国际分级红茶中的一个级别。正山小种仅产于联合国教科文组织世界自然和文化遗产的福建省武夷山...详细内容

武夷山市桐木正山小种红茶质量分析

2010年06月24日

近几年来,随着红茶市场的不断增温,特别是“金骏眉”在市场热销后,武夷山市正山小种红茶得到了快速发展,企业和茶农的效益不断提高,正山小种红茶已经成为武夷山茶产业继岩茶之后的又一重要...详细内容

正山小种宫廷红茶

2010年06月16日

宫廷红茶,正山小种于十七八世纪风靡英美,为英国皇室珍品,宫廷生活必备之物。如今,红茶回归国内,由宫廷入于平常百姓家。 “旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”。唐代诗...详细内容

武夷岩茶精制工艺

2010年06月10日

武夷岩茶的精制工艺包括拣剔、分筛、风选和焙火等四个工艺,传统程序为:毛茶→毛拣→分筛→复拣→分选→匀堆→焙火→装箱。现在少量茶叶精制也采用毛 茶→拣剔→分选→焙火→装箱的从简程序...详细内容

武夷岩茶的焙火与火功

2010年06月10日

武夷岩茶的制作,除了做青以外,焙火工艺最为关键,技术性最强。是形成武夷岩茶特有香韵的关键工艺,形成武夷岩茶的独特的茶汤口感风韵,令人一饮难忘。在焙火上,根据毛茶焙火的程度可分为轻...详细内容

品·聊武夷岩茶

2010年06月10日

  此次中国上海世博会,是世博特许商品首度推出食品类产品,这也使得依托着中华民族历经千载的中国茶文化首次在世博会这个举世瞩目的舞台荣耀登场。福建作为产茶大省,同时肩负着茶文化传承、推广的历史使命。福建...详细内容

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