有机茶专辑

发展有机农业的目标

    国际有机农业运动联合会对发展有机农业生产和有机食品加工的主要目的列出13点：
1）生产足够的优质产品；
2）以一种建设性的和提高生命的方式和自然系统相互作用；
3）考虑到有机生产和加工体系的广泛社会和生态影响；
4）鼓励和提高耕作系统中包括微生物、土壤动植物、植物和动物在内的生物循环；
5）发展一种有价值的持续水生生态系统；
6）保持和提高土壤的长效肥力；
7）保持生产体系和其周围的环境的基因多样性，包括保护植物和野生动物的栖息地；
8）促进水、水资源和其它生命的合理利用和保护；
9）尽可能利用当地生产系统中的可再生资源；
10）协调作物生产和畜牧业的平衡；
11）考虑禽畜在自然环境中的所有生活需求和条件；
12）使各种形式的污染最小化；
13）利用可再生资源加工有机产品；