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2009年09月27日
自然陈岩茶体验:珍藏九九肉桂九九肉桂,实为九八年茶品。九九年包装,包装后一直没有存放至今,陈香明显。茶汤柔顺。口感实佳。昨天用七克的茶,居然泡了一壶半的水。差不多1800ML,实在耐泡,回味十足。今天...详细内容 |
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2009年09月27日
作者:南茶 前不久,在武夷山仙凡岩茶厂品到一款15年陈岩茶,感觉相当不错。外形条索乌黑发亮。冲泡后,有一种类似咖啡的强烈焦香,汤色褐红清亮。不过,最令人赞叹的则是茶汤的滋味,极醇,极滑,极甘,十...详细内容 |
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2009年09月27日
品茶武夷山,寻找那份情怀 游武夷,白日登临天游峰、泛舟九曲溪、凝望“大红袍”、漫步古汉城……心胸顿时开阔透亮,意趣盎然,全然是快意人生的另一种境界。而享受武夷夜生活,最具情趣的,便是悠然...详细内容 |
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2009年09月27日
入秋以后的武夷山很是清凉。一隅茶花的清香,镜头是静止的,时间很长,唯有那袅袅而起的茶的氤氲,由浓转淡,继而化开,仿佛一生一世。 浓香淡饮大红袍 走在寻访大红袍的路上,远望...详细内容 |
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2009年09月15日
作者:尼可禅茶 对茶可谓一见如故。 以前,都是喝咖啡或纯水。 因为小时候家父嗜茶,一个搪瓷杯里满是酽浓的云南沱茶。 四分之一是水,四分之三是茶。 偶尔口渴,一喝,苦的...详细内容 |
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2009年08月30日
21日上午,我们游览了大红袍——水帘洞这条线,虽然都是山路,但是路面较平坦,所以就如同在山涧散步般自得了。 一路上,导游一直在跟我们说“大红袍”的传说,让我们感觉既神秘又期盼。 ...详细内容 |
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2009年08月21日
武夷山的春天似乎为清茶而设。清明前后,山下溪边,秀美时空被一种纯正的清香俘了去,于是山间活跃着采茶女倩影,茶厂厂区散发温暖的馥郁茶香。挑下山的青绿春茶,经制茶师一番费心的晒青、晾青、杀青、揉捻...详细内容 |
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2009年08月04日
山水一壶茶 岩韵万卷书 ——读武夷茶文化研究者黄贤庚新著《武夷茶说》 曾整理、编撰了声播八方的“武夷茶艺”的武夷茶人黄贤庚的茶文化新著《武夷茶说》,日前由福建人...详细内容 |
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2009年07月28日
作者:渐行顿悟 武夷岩茶在相当漫长的一段历史时期不被以中原文化为代表的文人雅士所认知、认同,甚至存在很大误解!这个误区也影响了现在不少的人。最典型的代表如明朝的高濂,高濂在他的代表...详细内容 |
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2009年07月25日
7月初,武夷山碧绿葱茏;央视四套开播武夷岩茶五集专题片《走遍中国,武夷山茶文化》:茶山漫漫,茶香悠悠,那一缕缕芬芳浓郁得简直就要扑出画面。忽然,一个熟悉的面孔在荧屏上对记者娓娓讲述岩韵的妙处——...详细内容 |
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2009年07月20日
一泡好茶,对于茶友们来说,代表的或许不仅仅是一次味觉的盛宴,更多的,也许是平静生活中一次愉悦的心灵邀约,是繁杂琐碎间“偷得浮生半日闲”的精神假期。但如果相约知己的并非一般意义上的好茶,而是有“...详细内容 |