对茶可谓一见如故。
以前,都是喝咖啡或纯水。
因为小时候家父嗜茶,一个搪瓷杯里满是酽浓的云南沱茶。
四分之一是水,四分之三是茶。
偶尔口渴,一喝,苦的吐都吐不及,由此,心里觉得茶就是苦的东西。
一过经年,终于有了自己的店和时间,拿出套在10多年前上海买的全铜茶具做摆设,一天心血来潮,就去隔壁超室买了包猴王牌茉莉花茶用铜茶具泡来喝,觉得还不错。
我有一关系特好的同学,在公安局工作,喝茶喝十多年了。他来,我泡茉莉给他喝,照喝。然后和我说乌龙更适合功夫茶。
于是索性去清雅轩茶行选了套茶具,花梨茶盘、陶瓷茶杯、然后买了普洱、清香铁观音、金灶电磁炉。
一试,由此爱上茶,大有一见如故,相见恨晚之感。
而后,朋友介绍,遂常去广州芳村买茶。短短一年有余,喝茶已有几十种。
不过比较喜欢的还是乌龙系列,尤喜口感稍重的大红袍、单枞和台湾乌龙。
前几天看见这个论坛,进去一逛,发现很喜欢这里的茶和氛围,于是让徐兄推荐两款茶(极品老枞水仙和特级花香水仙),虽然上网十年多,属头次网上购物,汇款后三天货到,还真快捷。
怕店里天富龙矿泉水不够档次,专程去超室买了两桶4L的农夫山泉和一桶4,5L的屈臣氏蒸馏饮用水。
按照随茶寄来的资料泡茶,约来同学,沏极品老枞水仙,汤色橙黄,明净,香气幽雅,含天然果香,滋味醇和,5泡余韵,喝时微微沁汗,遍体通泰,如漫步武夷秀美景色中。
边品边播武夷岩茶文化VCD,感觉更是不同。
也令我对18号的活动充满了期待。
岩茶,终身益友!