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清代劳大与《瓯江逸志》记载：浙江东部出产很多茶叶，而以雁荡山所产称为第一。每年谷雨前三日，采摘芽茶进贡朝廷。一枪两旗而有白色茸毛的，叫做明茶；谷雨这一天采摘的，叫做雨茶。还有一种紫茶，色泽红紫，味道尤其好，香气尤其清，又叫做玄茶，其味道都与天池茶相似而稍微淡薄。这种茶种植很难，收获又少，当地的居民厌烦人们求索，园圃中也很少种植，偶尔有所种植、收获也为熟识的人取去。
按照卢仝《茶经》的说法：温州没有好茶，天台瀑布水、瓯江水味道淡薄，只有雁荡山水为好。雁荡茶也称为第一，能够祛除腥荤油腻，消除烦恼，除掉昏散，消除积食。只有以锡瓶贮存的茶，才能得其清香之味，如果不以锡瓶贮存，其茶色即使不甚可观，但是滋味很好，同阳羡山中的茶没有什么区别。此茶采摘时间要接近夏天，不宜过早；炒制也宜熟而不宜生，如果制作得法，可以贮存二三年。茶叶越好越能消除宿食、醒酒，这是最具效果的。王草堂《茶说》记载：温州中及上所产的茶都很有名，茶性不寒不热。
屠粹忠《三才藻异》记载：举岩，是婺州所产的茶叶，每一片都方正精致，煎煮之后像绿乳一样。
《江西通志》记载：茶山，在广信府（今江西上饶）城北，茶圣陆羽曾经在此居住。
洪州西山白露鹤岭茶，号称绝品，以紫清香城者为最好。双井芽茶，也就是欧阳修先生所说的“石上生茶如风爪”。又有罗汉茶，就像豆苗一样，因为灵观尊者从西山拿来，所以叫做罗汉茶。
《南昌府志》记载：新建县鹅冈西有鹤岭，云物鲜美，草木秀润，所产名茶与其他地方不同。
《江西通志》记载：瑞州府（治今江西高安）出产茶芽，廖暹《十咏》称呼为雀舌香焙。其馀临江府、南安府等地都产茶，庐山也出产茶叶。
袁州府界桥所产的茶叶，如今称为仰山、稠平、木平的都很好，其中稠平尤其精妙。
赣州府宁都县出产林，乃是一家姓林的人用长指甲炒制，采摘制造都很得法，香味独特，以此得名。
《名胜志》记载：茶山寺，在上饶县城北三里，按照《图经》的记载，叫做广教寺。寺中有数亩茶园，一泓陆羽泉。陆羽嗜好饮茶，居所的周围都种植茶树，并以此泉水煎茶，后人于是就称呼广教寺为茶山寺。宋代有一位茶山居士曾吉甫，名曾几，因为其兄曾开得罪秦桧，供奉宗祠侨居此寺，前后七年，闭门不问世故。
明代鄢雷邬《丹霞洞天志》记载：建昌府麻姑山出产茶叶，只有山中所产的茶为上品，家园种植的茶次之。
《饶州府志》记载：浮梁县（今江西景德镇）阳府山，冬天没有积雪，各种物产都早生成长，而所产的茶叶尤其不同。宋人金君卿有诗句吟咏道：“闻雷已荐鸡鸣笋，未雨先尝雀香茶。”这是因为当地气候温暖的缘故。
《江西通志》记载：南康府出产匡茶，香味可爱，是茶品中最好的。
九江府彭泽县九都山出产茶叶，其味道略似六安茶。
《广舆记》记载：德化茶出产于江西九江府。另外崇义县产茶很多。
《吉安府志》记载：龙泉县匡山，有一处苦斋，是元末明初学者章溢所居住的地方。四面悬崖峭壁，其下多白云缭绕，其上则北风吹拂，所生植物味道多苦。野蜂在其间筑巢，采花蕊酿成蜂蜜，味道也是苦的。这里所产的茶叶比其他地方的茶叶味道都苦。
明代王象晋《群芳谱》记载：太和山骞林茶，初泡味道非常苦涩，到第三次或第四次冲泡，清香馥郁，人们称为茶宝。
《福建通志》记载：福州、泉州、建宁、延平、兴化、汀州、邵武各府，都出产茶叶。
宋代谢维新《古今合璧事类》记载：建州出产大片茶。方山的芽茶像紫笋茶，叶片大而且很硬，必须用开水浸泡之后方可碾碎。这种茶可以治疗头痛，江东地区的老人多服用之。
《天下名山记》（一作周亮工《闽小记》）记载：鼓山的半岩茶，色泽、香气、风味都应当是福建第一，其品质不比天池茶、龙井茶差。雨前采者每两仅仅十钱，价格非常便宜。一种说法是说前朝每年进贡朝廷，到了杨荣（字勉仁，谥文敏）执政的时候，才奏请罢除贡茶。但是近年来官府索取，其扰累的程度比贡茶更甚。
柏岩茶，是福州所产的茶叶。柏岩，也就是柏梁台。
《兴化府志》记载：仙游县出产郑宅茶，真茶没有多少，大多都是用赝品掺杂，即使有香味，也比较淡薄。
清初陈懋仁《泉南杂志》记载：清源山茶，青翠芳香，在苏州天池茶之上。南安县出产的英山茶，其中精品也仅次于苏州虎丘茶，可惜所产不如清源山茶之多。福建气候温暖，桃李冬天开花，所以茶叶采制比较吴中为早。
《延平府志》记载：棕毛茶，出产于南平县半岩的较好。
《建宁府志》记载：北苑在府城的东部，起初北苑贡茶，以北苑的龙团茶最为著名，而武夷石乳的名称还不流行。到了元代，在武夷设茶场，武夷茶就与北苑茶并称了；如今则是只知道有武夷茶，而不知道有北苑茶了。吴越地区的人们，颇不看重福建茶叶，却非常称羡北苑茶名，岂不知北苑其实就在福建！
宋代无名氏（实即赵汝砺）《北苑别录》记载：建安（今福建建瓯）以东三十里，有一座山叫做凤凰山，山下就是北苑，旁边连着各个茶焙，其土是红壤，所产的茶最为上品。宋太宗太平兴国（976-984）年间，初次作为御焙，每年制作龙凤团饼，作为佳味贡献，以表珍异。宋仁宗庆历（1041-1048）年间，福建路转运使更加重视其事，品种和数量日益增加，贡茶制作日益精细。至今北苑所制的上品贡茶，名冠天下，不是民间所可得到的。当春天惊蛰时节，千人雷动，一时的盛况，的确雄伟壮观。因此，建安人认为到建安而不到北苑，就像没有到建安一样。我因为负责其事，于是得以研究贡茶的始末，这里就采取其大概情况，分为十多个类别，编为《北苑别录》。
御园：包括九窠十二陇（山之凹处为案，凸处为陇），麦窠，壤园，龙游窠，小苦竹，苦竹里，鸡薮窠，苦竹，苦竹源，鼯鼠案，教练陇，凤凰山，大小焊，横坑，猿游陇，张坑，带园，焙东，中历，东际，西际，官平，石碎窠，上下官坑，虎膝窠，楼陇，蕉窠，新园，天楼基，院坑，曾坑，黄际，马安山，林园，和尚园，黄淡窠，吴彦山，罗汉山，水桑窠，铜场，师如（一作姑）园，灵滋，苑（一作范）马园，高，大窠头，小山。以上共有四十六所，方圆三十馀里，从官平以上为内园，官坑而下为外园。每当春天茶叶开始萌芽，经常是比民焙早十多天，如九窠十二陇、龙游窠、小苦竹、张坑、西际，又是作为官园中造茶较早者。
北宋宋子安《东溪试茶录》记载：从前的记录中，建安府共有官焙三十八座。
丁谓《茶录》中说：官焙、私焙共计一千三百三十六座。所记录的仅仅是官焙三十二座。东山的官焙有十四座：北苑龙焙一，乳橘内焙二，乳橘外焙三，重院四，壑岭五，渭源六，范源七，苏口八，东宫九，石坑十，建溪十一，香口十二，火梨十三，开山十四。南溪的官焙有十二座：下翟一，洲东二，汾东三，南溪四，斯源五，小香六，际会七，谢坑八，沙龙九，南乡十，中瞿十一，黄熟十二。西溪的官焙有四座：慈善西一，慈善东二，慈惠三，船坑四。北山的官焙有两座：慈善东一，丰乐二。
其外焙则有曾坑、石坑、壑源、叶源、佛岭、沙溪等处。
只有壑源出产的茶叶，甘甜馨香，风味独特。
茶的名称有七种：第一种叫做白茶，民间非常看重，出产于近年，各个茶园茶焙经常会有生产。其产地既不论山川远近，其萌芽也不论社前或者社后。其芽叶像纸一样色泽鲜白，民间以为茶中的祥瑞，取其第一者作为斗茶。第二种叫做柑叶茶，茶树高达一丈有馀，直径七八寸，茶叶肥厚而圆润，形状好像柑橘的叶子，其茶芽萌发出来就是肥乳，长二寸多，这是食茶之中的上品，第三种叫做早茶，也与柑橘的叶子相似，经常是在早春的时候萌芽，民间采制此茶作为试焙。第四种叫做细叶茶，芽叶比柑橘叶子较细而且薄，茶树高者有五六尺，茶芽短小而不肥乳，如今生长在沙溪山中，因为土地贫瘠，生长也不茂盛。第五种叫做稽茶，茶叶细嫩而厚密，茶芽则萌发较晚而青黄。第六种叫做晚茶，大约是所谓的稽茶之类，萌芽比其他茶都晚，生于社火之后。第七种叫做丛茶，也叫做丛生茶，茶树高不过数尺，一年之间多次萌芽，贫民取之以牟利。
北宋黄儒《品茶要录·辨壑源、沙溪》中说：壑源和沙溪这两个地方，地理条件正好相背，中间隔着一道山岭，其所处位置相距也不过几里远，然而所出产的茶叶却迥然不同。有人能出力把茶树从壑源移栽到沙溪，其茶性也会被当地的地理环境所同化。我也曾暗自奇怪，茶叶这种草木，不过是普通的一种植物，可是其生长之势必定得到适宜的生长环境而后有所变异，难道上好的水络地脉单单集中荟萃于壑源一地？或者是由于皇家的茶园和茶焙建在这里的高山峻岭之中，得到隐藏山中的神灵的庇护和保佑，这里的茶叶都得其馀荫？不然的话，这里的茶叶怎么会如此甘甜芳香、精美至极而独擅天下第一的美名呢？君不见，每年一到惊蛰时节，茶农们刚刚拿起竹筐、竹笼上山采茶，茶商们已经扛着竹笠、拿着口袋来到茶农的门口等待收购茶叶了。
有的商人甚至预先给各个茶农支付了订金，有的茶叶刚经过加工放在竹编的笪席上烘烤，茶商们就争着按货付酬抢购，所以壑源的茶叶常常是供不应求。于是，就有一些奸诈狡猾的茶农，暗中取来沙溪出产的茶叶蒸过的茶黄，混杂其中，放进卷模中制成茶饼，假冒壑源茶。人们只贪图壑源茶的盛名，观察茶饼表面样子相像，而不能考究其实质和真相，不免要上当受骗而不觉，这种情况也是不少的。一般说来，壑源茶的售价为十，那么沙溪茶的售价为五，其间的价格差别大体上就是这样。
然而沙溪的茶农，也勇于图谋利润，有的往茶中掺杂松黄，以便于装饰美化茶饼的外表。一般来说，分辨鉴别壑源茶和沙溪茶的方法是：大凡茶饼肉质纹理虚薄，重量轻而色泽黄，烹试的时候色泽虽然鲜白，却不能久浮，香气淡薄而味道较短，就是沙溪出产的茶；大凡茶饼肉质纹理厚实，茶饼坚实而色泽发紫，烹试的时候浮在茶汤表面凝重而持久，香气醇正甘滑而味道绵长，就是壑源出产的茶。
明代陈仁锡《潜确类书》记载：历代的贡茶，都以福建建宁所产的茶作为上品，有龙团、凤团、石乳、滴乳、绿昌明、头骨、次骨、末骨、鹿骨、山挺等名色，而以密云龙为最高境界，都是碾成细末制成茶饼。到了明朝，才开始进贡芽茶，分别叫做探春、先春、次春、紫笋，而龙凤团饼茶都被废除了。
《名胜志》记载：北苑茶园隶属于瓯宁县。旧时《茶经》记载：“伪闽王龙启（933-934）年间，当地人张晖以他所居住的北苑土地适宜种茶，全部献给官府，其名声才逐渐流传开来。”《三才藻异》记载：石岩白，就是建安能仁寺所出产的茶叶，生于石缝之间。
建宁府所属的浦城县江郎山出产茶叶，就叫做江郎茶。
《武夷山志》记载：前朝即明朝不重视福建茶，即使进贡也只是作为宫中洗刷瓯盏的需要。贡茶的使者大多在京师按价购买然后进贡朝廷。偶尔有所采办，也都是剑州津廖等地所产，而不是武夷山的产品。山中的道士每每购买山下的茶叶，登山货卖，人们都无法辨别。
茶洞在武夷山接笋峰的旁边，洞门非常狭窄，洞内则平坦空旷，四周都是悬崖峭壁。当地人种茶，与其他地方相比最为盛行。
崇安县的殷县令招来黄山的僧人以松萝茶的制法制作建茶，真正可与松萝茶并驾齐驱，人们非常珍重，当时就有所谓“武夷松萝”的名号。
王梓（字复礼，号草堂）《茶说》记载：武夷山周围一百二十里，都可以种茶。茶树的本性，其他地方所产多是寒性，此地单单为温性。其茶有两个品种，在山中的叫做岩茶，堪称上品；在平地的叫做洲茶，品质次之。茶的香气清浊也不同，而且冲泡的时候岩茶汤白，洲茶汤红，以此作为区别。雨前采制的叫做头春，稍后采制的叫做二春，再往后采制的叫做三春。还有秋天采制的，叫做秋露白，最为馨香。必须做到种植、采摘、烘焙都得其所宜，才可以做到香气、味道两绝。
然而，武夷山本身是石山，峰峦带土的很少，所以所产茶叶寥寥无几。至于洲茶，所到之处应有尽有，即使是邻近各个城镇也多有栽培，运输到山中以及零星的村子和集市上去卖掉，都是冒充武夷茶。更有安溪所产的茶叶，尤其不行。有人品尝其茶味，不甚贵重，都是以假乱真的结果。至于莲子心、白毫等都是洲茶，有人以木兰花熏成欺骗人，远远比不上岩茶。
明代张大复《梅花草堂笔谈》记载：陆羽《茶经》说：“岭南茶出产于福州、建州。”如今武夷山所出产的茶，味道极佳。这大概是因为武夷山诸峰挺拔独立，正如陆羽所说的上等的茶叶生长于烂石之中。
《草堂杂录》记载：武夷山有三味茶，也就是苦、酸、甜，别是一番风味。饮用的时候味道果然屡次变化，相传可以解酒、消胀。然而这种茶采摘制作得甚少，贩卖得也很少。
《随见录》记载：武夷山所产的茶，出产于山上的叫做岩茶，出产于水边林下的叫做洲茶。就品质而言，岩茶为上品，洲茶次之。岩茶，以出于北山上的为上，以南山上的次之。南北两山，又以所出产茶叶的岩名而为名。其中最好的，叫做工夫茶。工夫茶之上，又有一个小种，则是以树名作为茶名。每株茶树出产不超过数两，不可多得。洲茶的名色，有莲子心、白毫、紫毫、龙须、凤尾、花香、兰香、清香、奥香、选芽、漳芽等品类。
《广舆记》记载：泰宁茶，出产于福建邵武府。
福建福宁州大姥山出产茶叶，叫做绿雪芽。
《湖广通志》记载：武昌茶，以出产于通山县的为上品，崇阳、蒲圻所产次之。
《广舆记》记载：湖北崇阳县龙泉山，方圆二百里。山上有一个洞，好事的人手持火炬进去，行走数十步，平坦如室内，可以容纳千百人，其中有石渠流淌着泉水，清澈甘测，当地人叫做鲁溪。山岩出产茶叶，味道非常甘美。
《天下名胜志》记载：湖广江夏县的洪山，旧称东山。《茶谱》中说：“鄂州东山出产茶叶，黑色，形状如韭菜，饮用这种茶可以治愈头痛。”《武昌郡志》记载：茗山，在湖北蒲圻县以北十五里，出产茶叶。另外，大冶县也有茗山。
《荆州土地记》记载：武陵所属的七县，都出产茶叶，最称上品。
北宋范致明《岳阳风土记》记载：湖（今湖南岳阳）各山原来出产茶叶，叫做湖茶，也就是唐朝李肇所说的岳州湖之含膏茶。唐朝人非常看重，见于文献记载。如今的人们不大种植，只有白鹤僧园有千馀株茶树。其土地与建州北苑很像，所产的茶叶每年不超过一二十斤，当地人称为白鹤茶，味道非常甘甜馨香，不是其他地方的草茶所可比拟的。茶园的土色也与此类似，只是当地居民不怎么种茶罢了。
《湖南通志》记载：长沙府茶陵州，因为其地处茶山的阴坡，所以叫做茶陵。传说从前炎帝死后葬在茶山的原野。茶山也就是云阳山，山陵山谷间有很多茶树生长，所以叫做茶山。
长沙府出产茶叶，叫做安化茶。辰州茶，出产于溆浦。郴州也出产茶叶。
《类林新咏》记载：长沙的石楠叶，采摘其幼芽制成茶叶，叫做栾茶，可以治疗头脑中风。湖南人在每年四月四日采摘杨桐草，捣碎成汁拌米蒸熟，就像糕点或粥类，一定要饮用此茶，才可以治愈中风。
《古今合璧事类》记载：潭州之间有渠江，出产茶叶，多有毒蛇猛兽，当地居民每年采摘制造茶叶不超过十五六斤，其色泽如铁，却异常芳香，烹点时没有云脚茶痕。
湘潭茶，味道与普洱茶大体相似，当地居民称作芙蓉茶。
《茶事拾遗》记载：潭州有铁色茶，夷陵有压砖茶。
《湖广通志》记载：靖州（治今湖南靖县）出产茶油。湖北蕲水有茶山，出产茶叶。
《河南通志》记载：罗山茶，出产于河南省汝宁府信阳州。
《桐柏山志》记载：瀑布山，也叫做紫凝山，出产大叶茶。
《山东通志》记载：兖州府费县蒙山石巅，生长有一种花很像茶，当地居民采摘制成茶，味道清香，与其他茶迥然有别，堪称贡茶中的奇品。
《舆志》记载：蒙山，也叫做东山，山上有白云岩，出产茶叶，也叫做蒙顶茶。[原注：王草堂说：这种茶乃是石头上的苔藓制成，并非茶类。]《广东通志》记载：广州、韶州、南雄、肇庆各府以及罗定州，都出产茶叶。西樵山，在广州府城西一百二十里，共有峰峦七十二个。唐末诗人曹松移植顾渚茶到这里来，当地居民于是就以种茶作为生业。
韶州府曲江县曹溪茶，每年可以采摘三四次，茶味清香甘甜。
潮州大埔县，肇庆府恩平县，都有茶山。德庆州有茗山，钦州灵山县也有茶山。
清代吴陈琰《旷园杂志》记载：端州白云山，云雾的生成非常独特奇异。山中原来在悬崖峭壁上种植茶叶，每年收获一石左右，价格可以达到一百两银子。
清代王草堂《杂录》记载：广东东部珠江之南出产茶叶，叫做河南茶。潮阳有凤山茶，乐昌有毛茶，长乐有石茗，琼州有灵茶、乌药茶。
清代吴震方《岭南杂记》记载：广南出产苦茶，俗名叫做苦丁，这不是一种茶。叶子如巴掌大小，一片放入茶壶，味道非常苦涩；放得少些反而有甘甜味道，含在口中有助于治疗咽喉病症，其功能与山豆根相同。
化州（今属广东）有琉璃茶，出产于琉璃庵。所产不多，香味与洞山的茶相似。僧人用来招待宾客，所奉不超过一两。
罗浮山有茶叶，出产于山顶的石上，剥落下来，就像蒙山的石茶。其香味比庙后的茶加倍地好，不可多得。
南朝刘宋沈怀远《南越志》记载：龙川县出产皋卢茶，味道苦涩，南海人称之为过卢。
《陕西通志》记载：汉中府、兴安州等地都出产茶叶，如金州、石泉、汉阴、平利、西乡各县，都各自有其茶园。其他府州都没有。
《四川通志》记载：四川出产茶叶的州县，共计二十九处。如成都府的资阳、安县、灌县、石泉、崇庆等；重庆府的南川、黔江、丰都、武隆、彭水等；夔州府的建始、开县等，以及保宁府、遵义府、嘉定州、泸州、雅州、乌蒙等处。
东川茶有神泉、兽目等品种。邛州茶叫做火井。
《华阳国志》记载：涪陵没有蚕桑，只出产茶叶、丹漆、蜜蜡。
明代慎懋官《华夷花木鸟兽珍玩考》记载：蒙顶茶，接受阳光的照耀充足，所以风味芳香。唐朝大臣李德裕来到四川，得到蒙顶茶饼，就把茶饼泡在汤瓶之上，超过一个时辰就全部化掉了，于是就验证这是真正的蒙顶茶。又有五花茶，其叶片分为五瓣。
五代毛文锡《茶谱》记载：蜀州的晋原、洞口、横原、珠江、青城，出产有横芽茶、雀舌茶、鸟觜茶、麦颗茶，这些都是采取茶的嫩芽所制成，以其形状相似物品命名的。又有片甲、蝉翼等不同的名称。片甲茶，是早春的黄芽，其叶芽相抱如同片甲；蝉翼茶，其叶芽嫩薄如同蝉翼。这些都是散茶中的上佳品种。北宋范镇《东斋纪事》记载：四川雅州蒙顶山所产茶叶品质最好。其出产时间较晚，每年的春夏之交才开始生产，经常有云雾覆盖在茶园之上，犹如有神物保护着一样。
明代王象晋《群芳谱》记载：峡州所产的茶叶有小江园、碧涧、明月房、茱萸等。
明代陆树声（号平泉）《茶寮记事》记载：四川雅州蒙顶山上出产有火前茶，品质最好，火前是说在寒食禁火之前采摘的；寒食禁火之后采摘的茶叶，叫做火后茶，有露芽、谷芽等名称。
《述异记》记载：巴东有真正的香茗，开着白色的花，如同蔷薇，煎服后使人清醒不瞌睡，能够背诵，不会忘记。
《广舆记》记载：峨眉山所产的茶叶，味道起初苦涩而终究甘甜。另外，泸州所产的茶叶可以治疗中风病。还有一种乌茶，出产于天全六番招讨使司境内。
清代王士祯（山东新城人）《陇蜀馀闻》记载：蒙山，在四川名山县西十五里。山上有五座高峰，最高的叫做上清峰。上清峰的峰巅有一个石头，有数间房屋大小，石头下面生长着七棵茶树，毫无缝隙，传说是甘露大师亲手种植。每当产茶的时节芽叶萌发，智炬寺的僧人就报告官府来视察，记录每棵茶树芽叶的多少。采摘制造只能收获数钱茶叶，明朝进贡京师，仅仅一钱有馀。环绕大石头的周围，还生长着茶树数十棵，叫做陪茶，所产的茶则供应藩府、诸司的饮用罢了。石头旁边有泉水，经常用石头覆盖着，泉味清香绝妙，在无锡惠山泉水之上。
《云南记》记载：名山县出产茶叶，有一个山叫做蒙山，绵延数十里，在名山县的西南。根据《拾遗记》的记载，《尚书》中所说的“蔡蒙旅平”，指的就是蒙山。蒙山位于雅州，凡是蜀茶都出产于此。
《云南通志》记载：茶山，在元江府城西北普洱地界。太华山，在云南府的西部，所产的茶色泽香味与松萝茶相似，叫做太华茶。
普洱茶，出产于元江府普洱山，茶性温润，味道馨香。儿茶，出产于永昌府，都是制作成团饼。还有感通茶，出产于大理府点苍山的感通寺。
《续博物志》记载：威远州，就是唐朝南诏银生府所在的地方。各山都出产茶叶，采摘制造不按照季节，而且掺杂椒、姜等一起烹煮饮用。
《广舆记》记载：云南广西府出产茶叶；另外，湾甸州出产茶叶，其境内孟通山所产的茶，也与阳羡茶类似。谷雨节前采摘的茶叶，味道更香。
曲靖府的茶籽，丛生，单叶，其籽粒可以制成油料。
清代许鹤沙《滇行纪程》记载：滇中的阳山茶，与松萝茶非常类似。
明代陈耀文《天中记》记载：容州黄家洞出产竹茶，其芽叶如同嫩竹，当地居民采摘下来作为饮品，非常甘美。[原注：广西容县，唐代容州。]《贵州通志》记载：贵阳府出产茶叶，出产于龙里东苗坡以及阳宝山，当地居民制造不得其法，所以味道不好。近来也有采摘茶芽进行制造的，稍微可以品饮。威宁府的茶叶出产于平远，生长于岩石之间，依法采制，味道也很好。
清代朱绍本《地图综要》记载：贵州新添军民卫出产茶叶，平越军民卫也出产茶叶。
元代陆友《研北杂志》记载：交趾出产茶叶，所产的茶如同绿色的苔藓，味道辛辣馥烈，叫做登，北方的人翻译茶叫做钗。
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