茶叶文化-武夷茶文化、中国茶叶文化、乌龙茶文化、武夷山茶叶历史、武夷岩茶诗文

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武夷茶文化系列		武夷三味 [清]汪士慎初尝香味烈，在啜有余清。烦热胸中遣，凉芳舌上生。严如对廉介，肃如见倾城。记此擎瓯处，藤花落栏轻。诗前小序：“此茶苦、涩、甘，命名之意或以此。余有茶癖，此茶仅能二、三细瓯，有严肃不可犯之意。或云树犹宋时所植。” 作者描述品武夷岩茶过程中的味感，即由苦涩到甘香的变化。苦涩一瞬间便过去了，而“香味烈”、“有余情”才是作者真正长时间的体味。诗写茶事、实蕴人事、寓人生际遇的三重境界。
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