工作时间
早9:00 - 晚18:00
周六日休息
【浓香大红袍】
【火功】中等火功、香型大红袍
【干茶】干香浓郁;条索紧结,色泽乌黑,油润。
105毫升的审评杯中放入8.3克茶叶(约占杯容量的1/2),喝淡者可适当少放些,喝浓者可放多些。
【审评】第一泡时长10秒,第二泡时长15秒,第三泡时长20秒,第四泡时长40秒,第五泡时长1分钟,第六泡时长1分钟15秒,第 七泡时长1分钟30秒,第八泡时长1分钟45秒,第九泡时长2分钟。
【内质】香气较浓郁,挂杯香、杯底香、水中香显,香气持久性好。滋味感强,带浓烈,入口微苦,但滋味甜度盖过苦味,后几泡甜度慢慢占上风,正如清代袁枚《随园食单》说的:”武夷茶,其浓苦如饮药然。....再试其味,清芬扑鼻,舌有余甘。一杯之后,再试一二杯,令人释躁品矜,怡情悦性。”总体滋味甜醇度较好,岩韵较显,回甘较迅速,口感较好,回甘较好,耐泡度好,汤色深橙黄至橙黄。总评,这是一款有特色的大红袍。
大部分人第一次喝武夷岩茶会觉得其味浓苦,再喝就会觉得回甘迅速且甜润,香气浓长,爱上武夷岩茶。好茶是值得细细品味的。
【叶底】泡过8后的在杯中的叶底:叶底黄绿色,叶底透亮,小部分叶底起蛤蟆背。(在光线好的地方看叶底)