武夷山市茶人俱乐部

简 报

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市委、市府专题研究茶业工作

    2005年2月24日，在武夷山市党政班子中心组学习会上，专门研究我市茶业工作,市委书记张建光、市长胡书仁、茶叶专家姚月明等对武夷岩岩茶发展问题，作了如下讲活：

张建光书记讲话的主要精神：

    振兴武夷岩茶，加快经济发展。阐述了武夷岩茶岩骨花香、名闻天下的历史．及当前面临问题，强调要从①产品定位，要定位为有机食品；②追求商品位；③解决茶叶生产上的问题，特别是改造老茶园等；④品牌推广：⑤提高加工技术；⑥茶叶深加，拓展新出路；⑦茶文化培训等七个方面采取措施。

    提出要着重解决好四对矛盾：即①数量和质量的矛盾；②投入和产出不一致的矛盾；③品牌和品种的矛盾；④传统和市场的矛盾。

胡书仁市长讲的三点意见：

一、抓好三项整合：即品牌的整合：企业与龙头的整合：营销茶事活动的整合。
二、发挥两个组织的作用：即要求以市场为导向，以品牌为核心，以组织为保障，以增效为目的，在此基础上，抓好茶管会、行业协会两个组织。
三、提出七条措施：①推动标志的使用(原产地标志、大红袍标志1；②市场准入标准和监督；③茶叶市场的规范，建立诚信；④建立培训制度，要抓好生产、销售、导游人员的培训；④支持鼓励有机茶生产，提升质量档次；⑥出台茶产业鼓励政策；⑦财政加大对荼产业的投入。

专家姚月明讲的四点意见：

一、创名牌、打品牌，做强做大必须遥步发展，不可能一气呵成。总的必需以茶叶品质为基础，没有这个基础，则一切无处谈起。
二、品质问题，现在岩茶品质比五、六十年代下降，要恢复和提高，不是一个单一一的问题，是一门系统科学技术和人的思想意识。要尽可能达到传统要求．这是武夷岩茶原产地域保护的重要条件。
三、经营理念：①以诚信为本，“茶品即人品”、“品茶如品人”；②要正确宣传、诱导，避免误导。但市场需求要考虑，但不能以市场为心，不能做反宣传的传声简；③要发挥茶叶协会的作用，真正做到协商、协同、协力、协调，不能在销区互相压价钱；④扩大外销市场，不能局限于内销市场的互相竞争；5加强有序的茶文化传播活动，应以茶果为主，扩大影响力。
四、当前急需解决的几个问题
l、市政府要加强领导，统一行动，不能有名无实。
2、加强市场管理，商店应标明产地、厂家、伪劣产品要严查，调味茶要严禁，非茶类要注明，原产地域保护的茶要符合国家标准，
3、要解决同一种茶的销地价低于产地价的倒挂问题，4、学习外地经验．要先试验分析，不能盲目造搬(如制法、品种等）。
5、龙头企业应真正起到龙头作用，带动小型企业和组织茶农生产，共同发展，共同提高，共同富裕。
6、要加强技术力量的引进和培训。

（姚月明整理)
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短讯：

    3月6日，武夷山市茶人俱乐部成员40多人，在三姑长亨酒店开会。上午主要是讨论俱乐部章程及相关问题，与会者发言热烈．提出很好的意见；下午茶叶专家姚月明井座武夷岩茶生产、制作及销售问题，受到广泛好评。（黄文供稿)

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