产业：营造发展环境

      今年，武夷山市通仙茶业有限责任公司的茶叶生产、加工、销售顺当多了。公司胡经理说，这得益于市里挂点服务单位的帮助。
　　年初，市里对已投产的13家规模较大茶企业实行市直单位挂点服务，每3家单位挂一家企业，企业与单位双向选择，并制定挂点服务的目标任务。通过双向选择，市茶业局、科技局、烟草局挂点通仙茶业，茶叶生产加工季节，市茶业局技术人员主动上门指导企业做茶，把住关键环节技术关，随后进行拼配和审评，使茶叶质量较往年有较大提高。市科技局则建议通仙茶业建立一家茶叶研究所，提高企业的科技含量，目前科技局人员正在帮助企业为建立研究所做准备工作。市烟草局利用对外联系广泛的优势，帮助该企业推荐客户，推销茶叶。截至目前，通仙茶业今年销售额已达220多万元，比去年同期增长80%。
　　这是武夷山市发展茶产业的一项具体帮扶措施。此前已有多家规模茶企享受市直单位挂点服务，帮助企业扩大生产和完善经营，企业在他们的帮助下，在品牌创建、茶叶销售、企业科技含量等方面都有长足进展。
　　武夷山市委、市政府把茶产业作为支柱产业来抓，成立了茶叶产业领导小组，设立了茶业局。2006年3月，制定出台了《茶产业发展三年规划》，全面分析了全市茶产业发展的优势和薄弱环节，从增加面积、扩大规模、提升质量、提高单价等13个环节提出了未来三年茶产业的发展规划。同时出台了《茶产业优惠（奖励）政策》，完善了茶产业发展政策，赋予了系列配套措施，营造了更为优越的发展环境。政府在资金和政策两个方面扶植茶农和茶企，鼓励茶农组成合作社，在不破坏生态环境的前提下扩大茶园面积。今年市茶业局还开展了茶产业普查工作，全市茶园面积已达11万余亩。
　　有了规划和奖励政策，武夷山把重点放在大红袍品质的保证上。没有品质，再好的品牌也无所依附。为此，武夷山从生产到销售，都制定了一整套质量安全监管流程，要求严格按照规范标准进行生产，鼓励茶企创建无公害茶、绿色食品茶、有机茶基地，同时督促企业建立茶叶原料可追溯台帐，严格按照制作工艺流程操作每一道环节；设立茶企业质量档案，强制各茶企在产品茶上市前送质量技术监督部门核检理化、卫生和感官指标，并贴上武夷岩茶地理标志保护专用标志。
　　为保证大红袍的品质，武夷山市还对大红袍“国标”进行补充和修订，对大红袍品种进行分等定级，细化卫生指标，明确标志标签必须标注的内容等，使“标准”的内容和形式更为科学、规范、适用。
　　市里还对茶叶经营者和武夷茶市场进行跟踪管理，以有效的监管措施保证武夷岩茶大红袍的品质。2006年以来，尤其是第二届茶博会召开前夕，武夷山持续开展岩茶市场专项整治行动，对度假区、景区、市区的茶叶销售商店、摊点、茶馆、茶庄进行全面检查，打击销售假冒伪劣武夷茶及以次充好行为，将违规者列入黑名单。2006年4月，还在度假区公开焚烧收缴的假冒伪劣武夷茶及冒用“QS”标志的茶叶包装印刷品。同时，在北京、广州、福州等主要销售区分别成立了武夷山市茶业同业公会的分会和武夷岩茶推广中心。同业公会搭建起大红袍直销渠道，让消费者购买到放心产品，既保障了消费者的合法权益，又提高了大红袍的市场信誉度和占有率。[FS:PAGE]
　　武夷山市鼓励茶企争创各级各类名牌产品，对获得中国名牌产品或中国驰名商标称号的企业和获得省名牌产品或省著名商标的企业，给予相应的奖励。目前我市已有“武夷”、“武夷星”、“正岩”、“元正”、“兴九”和市茶业局申报的“武夷山大红袍”六个商标成为省著名商标，“武夷星牌大红袍”还于2006年被评为中国名牌农产品。
　　星村、武夷、兴田等重点产茶乡镇（街）也根据各自产业特点，大力度支持产业发展和企业壮大。星村镇在成立专业服务机构的同时，选派机关干部下派茶企帮扶，每年春冬两季还邀请省里茶叶专家教授为全体茶农授课。（一道环节；设立茶企业质量档案，强制各茶企在产品茶上市前送质量技术监督部门核检理化、卫生和感官指标，并贴上武夷岩茶地理标志保护专用标志。
　　为保证大红袍的品质，武夷山市还对大红袍“国标”进行补充和修订，对大红袍品种进行分等定级，细化卫生指标，明确标志标签必须标注的内容等，使“标准”的内容和形式更为科学、规范、适用。
　　市里还对茶叶经营者和武夷茶市场进行跟踪管理，以有效的监管措施保证武夷岩茶大红袍的品质。2006年以来，尤其是第二届茶博会召开前夕，武夷山持续开展岩茶市场专项整治行动，对度假区、景区、市区的茶叶销售商店、摊点、茶馆、茶庄进行全面检查，打击销售假冒伪劣武夷茶及以次充好行为，将违规者列入黑名单。2006年4月，还在度假区公开焚烧收缴的假冒伪劣武夷茶及冒用“QS”标志的茶叶包装印刷品。同时，在北京、广州、福州等主要销售区分别成立了武夷山市茶业同业公会的分会和武夷岩茶推广中心。同业公会搭建起大红袍直销渠道，让消费者购买到放心产品，既保障了消费者的合法权益，又提高了大红袍的市场信誉度和占有率。
　　武夷山市鼓励茶企争创各级各类名牌产品，对获得中国名牌产品或中国驰名商标称号的企业和获得省名牌产品或省著名商标的企业，给予相应的奖励。目前我市已有“武夷”、“武夷星”、“正岩”、“元正”、“兴九”和市茶业局申报的“武夷山大红袍”六个商标成为省著名商标，“武夷星牌大红袍”还于2006年被评为中国名牌农产品。
　　星村、武夷、兴田等重点产茶乡镇（街）也根据各自产业特点，大力度支持产业发展和企业壮大。星村镇在成立专业服务机构的同时，选派机关干部下派茶企帮扶，每年春冬两季还邀请省里茶叶专家教授为全体茶农授课。（胡增官）

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