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【慧苑坑水仙】
1 | 【产地】武夷山景区慧苑坑 【火功】轻火功 【称重】8克 【备注】这款轻火功的水仙主要突出两点: 1、适合刚接触武夷正岩茶的茶友; 2、体现慧苑坑山场的“青苔”岩韵感——正岩核心区“三坑两涧”之特征。 【评茶师】徐茂兴——福建农业大学91级茶学本科(科班毕业)、武夷山市茶业局茶科所农艺师、国家级评茶师(详情>>>>) 【干茶】干香较清爽;条索紧细、乌褐。 105毫升的审评杯中放入8克茶叶(约占杯容量的1/2),喝淡者可适当少放些,喝浓者可放些。 (在光线好的时候摄) | |
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3 | 【审评】第一泡时长25秒,第二泡时长35秒,第三泡时长50秒,第四泡时长1分钟,第五泡时长1分钟15秒,第六泡时长1分钟30秒,第七泡时长2分钟,第八泡时长2分钟30秒,第九泡时长3分钟 。 【内质】香气幽远、带着“青苔”气息,岩韵显。滋味 中青苔味显、持久,甜醇、细腻,岩韵强,回甘好,耐泡度中等。 105毫升的审评杯中看第三泡汤色,汤色深橙黄、清澈。 | |
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好水仙,奇苑造。
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