【醇香大红袍】

【特醇大红袍外形】条索紧结较匀齐，色泽乌润、微起白霜。

【干香】较馥郁的带甜。

【火功】足火功(醇香型)。

【山场】天心岩，本公司最具代表性山场之一茶园。

炭焙炖火后放置半年多时间，以醇甜为主要特征的特醇大红袍上架了。（适合老茶客）

【评茶师傅】徐茂兴——福建农业大学91级茶学本科（科班毕业）、武夷山市茶业局茶科所农艺师、国家级评茶师(详情>>>>)

（在光线好的地方拍摄）
【投茶量】7克，即在105毫升的审评杯中放入7克茶叶（约占杯容量的1/2），喝浓者可多放些，喝淡者可少放些。

【审评】冲泡时间第一泡时长15秒，第二泡时长25秒，第三泡40秒，第四泡55秒，第五泡1分钟10秒，第六泡至第八泡1分钟20秒、1分钟40秒、2分钟，第九泡2分30秒钟，第十泡3分钟。（喝浓者每泡时间可增加约15秒，喝淡者可适当缩短每泡时间）

【品质特征】沸水一冲入，岩韵之香马上溢出（也是一种幽香馥郁的微甜香），滋味甜醇，滑；汤稠度好，略似米汤,香气馥郁带甜；岩韵较显，耐泡,喝后满口生津。（每次冲茶一定是沸水，一定要用纯净水冲饮）

【叶底】从叶底可以看出：部分叶底起泡泡了（蛤蟆背），而且叶底色也是青褐色，说明焙茶时火力还是很大的，火功已透入茶中。