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发布日期:2013-08-22 17:12:15 访问次数:24582
【半天腰】【半天腰】【半天腰】【半天腰】

【半天腰】

  • 编号:
  • 价格(元/斤):
  • 产地:
  • 品质特征:



1

武夷岩茶四大名丛之一:

【茶量】6.5克 

【山场】慧苑坑最深处——竹窠

【评茶师傅】徐茂兴

----福建农业大学91级茶学本科(科班毕业)、武夷山市茶业局茶科所农艺师、国家级评茶师(详情>>>>)


2


【外形】半天腰外形:条索紧细,色泽乌润,干茶香馥郁、带果胶香,略有火香,中稍偏足火功型。

(在光线好的地方拍摄)


3

在105毫升的审评杯中放入6.5克茶叶(约占杯容量的1/3强),喝浓者可多放些。

4

【审评】经过“实甲天下”的“武夷焙法”,把茶叶内质提到前几泡中,也把内质发挥出来。

   第一泡至第八泡时长分别为:15秒、25秒、40秒、1分钟、1分钟15秒、1分钟30秒、1分钟45秒、2分钟、第九泡时长为2分钟30秒、第十泡时长为3分钟。

开水一冲下去马上可以闻到香,属开杯香型。

 香气较浓郁,较高香,特征香显,水中香显,稍带花香,香久益清;滋味醇滑、甜,味久益醇,半天腰特征显(香气好、口感好)。


5

叶底较透亮,经高足火焙后,部分叶底变黑(后又恢复活性),红边足,为传制作方法。

【半天腰】


备注说明



1、半天腰品种说明.

2、半天腰传说

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工作时间

早9:00 - 晚18:00

周六日休息

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