茶(二十二首选一)

连横

新茶色淡旧茶浓，绿茗味清红茗称。
何以武夷奇种好，春秋同挹幔亭峰。

    (武夷多奇种，而幔亭峰尤杰出。烹瀹之时，须以春秋两季之茶合泡，色味方匀。)

    注：连横(1878—1936)，初名允斌，后改名横，字武公，号雅堂，又号剑花，台湾台南人，著名的台湾历史学家，台湾日治时期的著名诗人。编纂有《台湾通史》、《台湾诗乘》、《台湾语典》、《台湾考释》、《大陆诗草》等。创办“台湾诗荟”、“三六九小报”等刊物，从史学、文学、语言学、民俗学等多个角度描述和论述台湾同祖国大陆、台湾文化同中华文化密不可分的整体关系。《茶》选自《剑花室诗集》，见陈彬藩等《中国茶文化经典》686页。

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