大红袍

    大红袍的名贵，可用“天下谁人识君面”来形容。当主人把他唯一的一斤大红袍打开包装，郑重泡来的时候，除了内心有一些感动，我竟丝毫也没有觉察到有什么不妥之处。

    我喜欢喝茶，是喜欢喝茶的心境，对茶本身，却没有特别的要求。总是以为喝茶是要心情和心境的，最好是雨天，临窗，焚香，间以丝竹，三二知己，所以喝茶在平常生活中是一种奢侈。
最早喝的茶，是家里自制的。每年的清明谷雨前，母亲会在凌晨上山采些新叶（山上有一些茶树，没有人照管，零零星星地散落在大山怀抱里，日月风云，自生自灭着），在做饭的锅里用微火烤，然后趁热揉，压，搓，然后在太阳下晒干，装罐子里。大部分会被母亲卖了，以作我的学费，一部分用来送亲朋好友，只有一小部分留下来，也是用作招待客人的。有一次家里没有人，我偷偷的泡了一杯，坐在窗前的桌子边，低头看叶在水里沉浮，舒展，淡淡的绿意清清亮亮，淡淡的清香氤氤蕴蕴；抬头，窗外是邻家的屋脊，屋脊上的蓝天，蓝天飘着的白云，还有白云下兀自挺立的两棵银杏树的梢，没有叶，无比的清朗……那年我最多十岁，那些茶叶，就象是神奇的精灵，让我小小的心灵充满了宁静和喜悦，还有很多的幻想。
    长大以后，一直喜欢着龙井和菊花。喜欢它们在透明的茶具中缓缓的舒展，开放，心也慢慢放松并渐渐地沉醉，沉醉于一本书，沉醉于一段音乐，沉醉于月光下三两好友的倾心畅谈。我的世界很小，关于茶，只知道有红绿之别，喝过袋泡的红茶，却始终不喜欢；自然也听说过功夫茶，但一看那“功夫”两字和茶楼的门面和一溜的茶具，遂敬而远之了。所以，我其实是个不懂茶的人。
    直到有一天，我拥有自己的电脑，在网络的世界里撞进了闻香品茗，并且遭遇了一位茶客，才知道，茶和茶人的世界是如此的多姿多彩；最终发现我对茶，对人，对生活，是如此的浅薄和无知。
    乌龙茶是所有的茶类中，最有韵味的。茶人喝茶，品的不但是茗的色香味韵，更是人生况味得失喜乐苦。但是，喝茶的人，却只会淡淡的说：喝茶去！一壶在手，一茗在口，所有的苦乐，顺喉而下，一样的茶，甘涩自知啊。也或者，乌龙茶喝得多了，久了，渐渐的把茶当成了一种精神，不离不弃，我行我素。壶里有乾坤，茶中有真情，壶不我欺哉！茶不我欺哉！
    大凡喝茶的人，尤其喜欢和同好对喝。有一天在帖子上看到一则茶会消息，意在诚待同好。我不好茶，但我好奇。周末，我犹豫了一天，把平时聊天的记录看了又看，把自己的心情审视了又审视，我不明白，是茶吸引了我，还是喝茶的人吸引了我，还是聊天的记录给我的疑问需要一个答案，反正，我坐上最后一班车，没有告诉家里的任何一个人，去赴神秘的茶会。
    夜色渐浓，雨潇潇地下，透过玻璃门可以看见路灯下的雨线，斜斜的，一丝一丝，绵绵不绝。赴会的人不多，除了迟到的我，就是一位台湾客了，其本来就是茶店的客人。他带的那把壶，壶嘴是公鸡的头，据说，那把壶跟了他二三十年，而他最好的是乌龙茶。那么经这壶的乌龙茶，到底有多少呢？！茶资又值多少呢？！没有算过，他淡淡的说，一边用布轻轻地摩挲着他的壶。又把他随身带的一张照片也拿了出来，照片上是一个老头和一些形态各异的壶，在他的指点下，才知道那是十二生肖壶，很珍贵的，他的那只，就是其中之一。我想，我一直带在身边的是我爱的人的照片，而他，二三十年，带在身边的却是那只壶，和壶们的照片！主人也把他的宝贝壶们一一拿了出来，很兴奋，告诉我，如何鉴别好的壶，从制作工艺讲到如何养壶，最后说，其实，壶不在好坏，而在于养，就象养儿子一样。又说到那些壶的来历，一只心爱的壶，乐在于求啊……我似懂非懂，在我的生命里，没有什么东西影响过我太多，一切都是要来便来，要去便去，喜欢过很多东西，都没有长性，所有的喜恶，已经随风飘去，在生活之外了！如果说非要有什么特别的，也许在我的心灵深处，有着一丝未瞑的渴望，渴望着童话般的一尘不染的美好情感，渴望人与人之间意气相通坦诚相见。这和壶有关系吗？[FS:PAGE]
    先来一泡金萱。端坐几前，主人重新煮水洗壶洗杯，看他的手优雅地在那些繁复的茶具间悠然来回，说真的，我有些眼花缭乱，我原是不懂茶的，却硬坐在了这里，不是糟蹋了好东西吗？！我甚至不知道如何闻香，如何致礼，更如何品茗啊，这一刻，我的心里有过无限的自卑。有样学样，在两位高手面前，我笨拙的端起小小的杯，轻闻香如幽兰，小心的抿了一口，入口有浓香，舍不得下咽，含了一会，才缓缓咽下，仔细的回味，其香如兰如乳，其味醇而微涩，喉舌间一股辛辣。茶过三泡，舌间微微生津，齿颊留香，这种感觉，简直妙不可言！直到这时，才知道有人为茶，倾家荡产都不是什么传说了。又奇怪的想到，喝龙井喝菊花，是为了心情为了谈天说地；而喝乌龙，喝的是纯粹的茶，凝神静气，体验茶带来的种种感觉，细细的品，缓缓的回味，人和茶，心神相交，眼里，手里，口里，心里，都是茶了，茶的色，茶的形，茶的香，茶的味，茶的一切……
    “我们把准备下次喝的大红袍今天提前喝了吧！”主人对台湾客说，他们几乎每个星期都在一块喝茶，今天的客人，其实只有我一个。我是真的不懂茶，但是，我知道，喝茶，在什么地方喝茶，和什么样的人喝茶，喝什么样的茶，都是一种机缘，可遇而不可求的。我的心里泛起一些感动，听说大红袍是一种名贵的茶，卖茶的主人却拿它待客，客……何所求呵！煮水，洗壶，洗杯，主人郑重泡之，我怀着敬畏的心情观之，赏之，笨拙的品之。大红袍果然不同凡茶，汤色纯正，七泡而未减其色，香亦如初，茶底肥厚，绿中泛红，我相信，从此以后，是再也没有机会喝上这样的茶了！
不知道为什么，大红袍入我口，香则香矣，然而辛辣异常，直至茶尽，喉舌之间，依然是一片干涩。我是第一次喝乌龙茶，自然不知道其中奥妙，心下却难过，在心里叹息，说到底，我和乌龙茶还是没有缘分啊，不但未能品出大红袍应有的甘甜，还把先前金萱带来的美妙感觉冲荡干净。
…………
    后来我问：为什么？他说：知道下棋的人，有用棋语的吗？喝茶的人，用茶语。
    我还是不懂，直到今天。我知道我不是一个懂喝茶的人，虽然我喝过珍贵的大红袍。我也不会下棋，不懂棋语。我只知道，该说是，就说是，该说不是的时候就说一声：不---是！
    我喝茶，依然喝的是心情和心境。我爱生活。大红袍令人难忘，然而品尝乌龙茶的心醉神迷，到底离我的生活太远了。

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