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【滋味】香气较显，馥郁（汤中香显，杯底香显），滋味中肉桂特征较显，岩韵较强，回甘显。
【汤色】汤色为深橙黄色，黄艳透亮。
【马头岩肉桂2号】
（注：已焙成中稍偏足火功了）
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| 【产地】武夷山景区马头岩 【火功】中稍偏足火功 【称重】8克 【备注】这款茶是特地与传统的马头肉桂1号作对照的。 |
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| 【外形】条索紧结，色泽乌黑带青褐色。 【干香】显。 |
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| 105毫升的审评杯中放8克茶叶（占杯容量的1/2）。 |
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| 真实冲泡情况：(比传统中足火的肉桂泡时加长) 第一泡至第九泡时长分别为：20秒、30秒、40秒、1分钟、1分钟20秒、1分钟40秒、2分钟，2分钟30秒 ，第九泡时长3分钟。 【香气】香气较显、馥郁之香（汤中香显，杯底香显）。
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| 【叶底】 经过三次火尾之炭焙，叶底只微微转色成青褐色，“绿叶红镶边”特征不明显了。 |
武夷山景点——马头岩风景区
马头岩茶园
