茶叶当中的营养矿物质有多少是能够容易被人体吸收掉的呢?我国几千年的茶叶文化历史，已经被看作可以延年益寿的饮品。茶与其他的食物相比较来说热能比较低，而且其含有的氨基酸成分与鸡蛋是一样多的。
并且茶叶当中含有的百分之六七的矿物质在水中溶解出百分之五六十成分是很容易被人体所吸收的。经常饮茶有益身心健康。不同的茶类中含有的营养成分也有所不同。比如说，红茶类的茶叶含有的钙、铜等元素要高于绿茶。而绿茶中含有的磷和锌比红茶来的高。
柴米油盐酱醋茶，可见茶叶在我国日常生活当中所起到的重要因素。
来源：和茶网
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