今年国际茶文化节将于4月12日在上海开幕,4月17日在福建武夷山闭幕。
虽然节日开幕日期未到,但是各分会场早已开始暗地较劲。各茶城为抢先购进新茶,天天忙着联系货源。有的茶城则尽量压低进价,以取得价格上的优势。
管理方面竞争激烈
记者连日走访大统路茶叶批发市场、天山茶城这两个分会场下来发现,双方今年都分外紧张、谨慎,竞争更为激烈。
在管理方面,每个茶城则各有高招。大统路茶城负责人叶石生介绍,虽然硬件设施不如天山茶城,但还是成立了十几人的“清茶队”,天天巡视市场。而天山茶城负责人陆玲则决定,成立由国家级评茶师组成的六人左右巡视组轮番检查市场。
双方都表示,一旦发现乱标茶价、不明确标明茶叶具体出产地、新茶掺老茶、次茶变好茶(比如用黄山毛峰做“龙井”)、染色素等经营情况的,都将严厉处罚,“直至‘请’出市场”。
压进价进新茶占先机
在进货渠道和进价方面,双方几乎一天数十次与各茶叶产出地进行联系,尽量压低进价、多进新茶,尤其是中高档新茶,以取得优势。
上海国际茶文化节组委会人员如此评价说:“办节主要是为推出新茶。我们不强制进行管理,但各分会场都做得不错。”
特别提醒
现在买茶要谨慎
据介绍,受三月中旬的冷空气影响,一向受本市市民欢迎的杭州一带的中高档茶叶还没大批上市。由此,极少数不法茶商极有可能利用市民急需新茶但又不了解行情的情况,采取以上种种非法经营手段,欺骗顾客。在这里提醒市民:新茶上市需时日,购买茶叶要看清。
信息来源:上海青年报
2005-4-4 8:51:37
|