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大红袍
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| 发布日期：[11-12-12 ] 收集整理：[武夷山奇苑茶业公司] | |
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先来一泡金萱。端坐几前，主人重新煮水洗壶洗杯，看他的手优雅地在那些繁复的茶具间悠然来回，说真的，我有些眼花缭乱，我原是不懂茶的，却硬坐在了这里，不是糟蹋了好东西吗？！我甚至不知道如何闻香，如何致礼，更如何品茗啊，这一刻，我的心里有过无限的自卑。有样学样，在两位高手面前，我笨拙的端起小小的杯，轻闻香如幽兰，小心的抿了一口，入口有浓香，舍不得下咽，含了一会，才缓缓咽下，仔细的回味，其香如兰如乳，其味醇而微涩，喉舌间一股辛辣。茶过三泡，舌间微微生津，齿颊留香，这种感觉，简直妙不可言！直到这时，才知道有人为茶，倾家荡产都不是什么传说了。又奇怪的想到，喝龙井喝菊花，是为了心情为了谈天说地；而喝乌龙，喝的是纯粹的茶，凝神静气，体验茶带来的种种感觉，细细的品，缓缓的回味，人和茶，心神相交，眼里，手里，口里，心里，都是茶了，茶的色，茶的形，茶的香，茶的味，茶的一切……
“我们把准备下次喝的大红袍今天提前喝了吧！”主人对台湾客说，他们几乎每个星期都在一块喝茶，今天的客人，其实只有我一个。我是真的不懂茶，但是，我知道，喝茶，在什么地方喝茶，和什么样的人喝茶，喝什么样的茶，都是一种机缘，可遇而不可求的。我的心里泛起一些感动，听说大红袍是一种名贵的茶，卖茶的主人却拿它待客，客……何所求呵！煮水，洗壶，洗杯，主人郑重泡之，我怀着敬畏的心情观之，赏之，笨拙的品之。大红袍果然不同凡茶，汤色纯正，七泡而未减其色，香亦如初，茶底肥厚，绿中泛红，我相信，从此以后，是再也没有机会喝上这样的茶了！
不知道为什么，大红袍入我口，香则香矣，然而辛辣异常，直至茶尽，喉舌之间，依然是一片干涩。我是第一次喝乌龙茶，自然不知道其中奥妙，心下却难过，在心里叹息，说到底，我和乌龙茶还是没有缘分啊，不但未能品出大红袍应有的甘甜，还把先前金萱带来的美妙感觉冲荡干净。
…………
后来我问：为什么？他说：知道下棋的人，有用棋语的吗？喝茶的人，用茶语。
我还是不懂，直到今天。我知道我不是一个懂喝茶的人，虽然我喝过珍贵的大红袍。我也不会下棋，不懂棋语。我只知道，该说是，就说是，该说不是的时候就说一声：不---是！
我喝茶，依然喝的是心情和心境。我爱生活。大红袍令人难忘，然而品尝乌龙茶的心醉神迷，到底离我的生活太远了。
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