文/下府岸人
闽越武夷,赣闽水分,茶事延绵上下千年于此。峰,千姿百态;云,浮空锁巅。有山丹如霞,有木翠若黛;有溪九曲头,有水泽茗生。仞壁峭立,大涧中流。重山里,古荼连绵,谁遣茗风播源于南隅?乱石上,径荒斗风,漫漫匡野绿浪飞渡,依依甚涵意绪,不见常有客来培施处。
夫桐木关江墩梁家先民,自贵溪迁,世居山野,似隔世而面山;倚溪卜居,茶生其间,以草木之为生。夫奇峰秀水、幽谷险壑,人文盛盛,美景诸诸而之殊于众;碧水丹山,奇秀甲于东南;双重遗产,世界自然与文化,今乃膺首批国家级重点风景名胜核心之区矣。
时惟已丑,九月六日,予自京地辗转,与南京坡版版主东坡等同赴武夷山三姑渡,二千里问茶。夜,月光姣丽,繁星映带,闽女伴,缘溪行,山行百二十里。陌来走曲径,胡为目眈眈。源泉从高来,岩韵不独杯。借途车行过,寻茶路堪殊。九曲溪吟,蝉诉如歌。盘崖错道,左旋右回。山嶂带绕,拱星载月。山腰雾雨,和风催生,银盘悬傲技头与天宇;车轮过去,星月映带,但见左右群峰点点重重。过皮坑哨卡,抵桐木关江墩,宿梁骏德茶场。
有茶家备茶宴,品金骏眉、银骏眉、大赤甘、小赤甘,又正山小种、正山野芽、金玫瑰、原生老纵。银为一旗一枪,金而独俏芽头。翠纵镶嵌于溪畔山涧,奇纵散落于峰麓崖巅,皆在200年之原生老纵也。采摘青头,去杂存鲜。凡痿凋,搓揉,摊铺,烘干,发酵,初制,精拣。经油松烟熏焙烤,得传统工艺再传。但有红袍加身,风物可惭,况当桐木关下,不谓武夷山间。此行噫,得探正山原生地,可谓岩韵兴未了。
归昌,兹作《寻茶》以录,也与崔波君共纪。
诗曰:
逐月皮坑追事痴,溪吟竹动伴山滋。
此行似有醉茶意,长路慷行惟我知。
两秀夹峰岸久思,九曲桐木日无辞。
正山岩韵兴匡了,金骏银眉梦可司。
(2009.9.7,初记于武夷;2009.9.9,追辞于南昌)
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