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三个月,一点一滴体悟岩茶


发布日期:[08-11-25 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


            又是一个上午,闲着没事,随手开了一个小包,也是不经意的泡着,这时朋友来了,就加个杯,喝到第二水时,小东东说,这是不是肉桂茶?我正想夸他有进步时,发现口腔里的茶汤有一种丝丝筋筋的稠绵,当时找不到合适的字来形容,我只说了一个字:绵。接着泡,只觉得茶汤入口,就好象它是有生命似的,是活的,象人一样有筋骨的。这种感觉真是美妙。

            这是一款大红袍,开泡它之前已经泡过四款岩茶了,感觉虽好,但是也没有什么特别的,当这款大红袍吞下口时,在咽喉那儿感到有一股气在凝聚,每次滑下一口茶汤,这气有种在上下窜的感觉,很奇特。

            又是一款大红袍,前面喝过好几泡铁观音,肉桂,水仙了,当热热的吞下这款大红袍时,感觉到这热热的茶汤蕴含着它吃进的碳火在一点一点浸入骨髓,先是一身在慢慢变热变暖,后来感到骨头也热和了,一身都在酥软,那种感觉很难形容,但是好美妙,我突然想到卢仝的七碗诗其中一句:一身肌骨轻!呵,是不是就是这种感觉呀?

            从九月到现在,基本上是三个月喝岩茶的历史了,听师傅的话,做个总结吧!

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【奇苑茶业公司茶事生产活动】
4月30日观察百年老枞水仙萌发情况
4月27日采制土国在水仙(详细图文报道)
4月26日采制天心岩水仙(简略)
09年春采摘九龙窠品种茶
武夷岩茶丹桂开始制作
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公司茶园基地

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九龙窠(一) 九龙窠(二)
北斗峰茶园 天心庙前茶园
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水帘百年老枞水仙 牛栏坑茶园
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