1月15日,武夷山市北斗岩茶研究所广西营运中心在南宁金汇如意坊开业。武夷山市北斗岩茶所负责人、国际级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)传承工艺技能传承人陈德华,与茶商、茶友一同品鉴了武夷岩茶独特岩韵。
当日活动仪式上,相关人士介绍了金宗北斗品牌在广西规划、市场定位等,同时到访者品赏了武夷岩茶茶艺、茶品。据介绍,武夷山市北斗岩茶研究所是由中国大红袍之父陈德华先生所创建,他所创立的金宗北斗品牌是目前武夷岩茶中最具代表性商品茶之一,武夷岩茶生长在武夷山岩石上,用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶,以大红袍为杰出代表。金宗北斗以大红袍为主,涵盖了水仙、肉桂、铁罗汉、水金龟等武夷岩茶的产品体系,是爱茶知茶人值得品味的岩茶。
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