向上。原有的粗放式、地摊式的茶叶批发市场的模式也只适合建立在茶叶品类相对单一的低层次消费层面上。
    济南茶叶批发市场一位经营了十多年茶叶的茶商回忆当年的情形时说：“那会儿也没有这么多的花样儿，只卖茉莉花茶，每天一车一车拉进来，一车一车拉出去。那会儿才真是好时候，也不用开箱，进来什么货，直接就被批发走了，也没有什么明确的等级，一批就是一种茶。那会儿也不需要店面装修，一间小仓库式的房子，一个卷帘门，来货了就开门，卖完就休息。现在情形不一样了，干的人多了，门头、装修各个方面都得搞得像模像样，投资大了，利薄了。”
    十多年前的“仓贮式”，到今天的比装修、比门头，显然这还只是业户表面层的竞争格局，而在整个行业的内部，以品牌为主导的发展趋势正在成为催化茶叶市场模式创新的重要力量。大中型茶叶企业出于自身渠道发展的需要，在茶叶批发市场（茶城）内或商业区建立全面展示自身形象的旗舰店已成为大势所趋，而以个体经营为主、面积受限的茶叶批发市场模式显然已经不能满足这种需要，迫切需要一种全新模式，来顺应并满足这种需求。
    事实上，这种培育大店的模式已经在茶叶市场发育比较充分的地方得到展示：北京马莲道的京闽茶城与天月茶超市共同开创了茶叶经销的卖场模式；云南金实小区市场顺应普洱茶的发展培育了厂家＋市场的模式，而后起的康乐茶文化城则在市场环境、综合配套、品牌形象等各个方面成为了品牌商家进驻的首选，后起的云南西苑茶城则定位在了普洱茶收藏与交易的专业市场，广州芳村也凭借中国普洱茶最大的集散地成立了自己独特的模式……在各种模式的选择中，实现商业目的是重要目标，而准确定位则是实现这个目标的指挥棒。
    “能否结合自身的条件，找准自己的定位，是新兴茶叶市场能否在市场上突围的关键。现在全国茶叶市场众多，竞争十分激烈，因此，茶城的定位十分重要，直接决定了茶城能否吸引广大茶商的进驻并进行长期稳定的发展和经营。我们综合考察了全国各大茶叶市场和茶叶城，最终确定‘构建山东省首座茶文化主题商城、打造江北茶品牌总部基地’作为七里堡茶城的核心定位和发展目标。通过目前良好的招商形势来看，众多品牌茶商已确定进驻七里堡，我们可以自信地说，我们选择了一种正确的运营模式，是一个能够长期可持续发展的商业经营模式。” 济南七里堡市场有限公司副总经理严锐军自信地说道。