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在即将举行的闽南茶业高峰论坛，福建农林大学茶叶系詹梓金教授将围绕如何不断提升铁观音企业的竞争力做专题演讲。
詹教授认为，在茶产业高速发展的今天，必须高度重视铁观音品牌的保护和发展，促进茶企业健康成长，并逐步与国际市场接轨。
据了解，2004年7月8日，国家质检总局批准对安溪铁观音实施原产地域产品保护，并出台了强制性国家标准GB195982004《原产地域产品安溪铁观音》，将安溪铁观音纳入国家法制的轨道。这不仅对持续健康发展安溪铁观音具有划时代意义，而且对发展安溪铁观音品牌提出了更严格和规范化的要求。
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 詹梓金教授简介
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