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一转眼，这批产自武夷山景区的土国在水仙已经4年了（生产日期是2009年4月30日），今年春茶期间，来自台北的蔡熠哲老师再次来到武夷山，对岩茶的生产、加工调研，在厂里住了一个星期。蔡老师说明年是这批茶叶的5周年了，明年的这个时候，他会约一些台湾的茶叶同仁，一同品评5年陈的土国在水仙。
在三楼仓库中，我和蔡老师再与他订下来过30年提货的土国在水仙合影
品茶室中品茶休闲时刻，蔡老师说今年天气好呀，开心着呢
2013年春茶期间，蔡老师来到景区慧苑，在慧苑寺品茶
这是在去慧苑坑竹窠茶园路途中，在一个坡地台阶上回眸一笑
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