中国茶叶博物馆过年带茶友轻松学茶

辞旧岁，迎新春。为了欢度中华民族的传统佳节——春节，进一步提高中国茶叶博物馆春节的喜气祥和的环境，增加游客春节参观博物馆的趣味性与意义性，茶博2014年正月初一到初七举办“茶博有礼，新年有你”迎新活动。

作为春节的一项重要活动之一，茶博学茶中心在正月初六、初七两天向广大游客推出了两堂“轻松学茶ABC”试听课。两天的试听课程吸引了来自各地喜爱茶的朋友前来，有杭州本地的茶友，也有来自上海、武汉的游客，甚至还意外吸引了两位来自日本的友人。

课程中，老师首先为大家介绍了中国的六大茶类与再加工的茶类，并且展示了七种代表的茶样，让学员一同猜猜什么茶是什么茶类，让来听课的学员更直观更深刻得了解了六大茶类与在加工茶的特点。之后老师又与学员采用审评茶叶的方式，用同样水温、同样投茶量、同样时间冲泡了这七只茶样，让学员进一步从嗅觉、视觉、味觉等多方面感官一同感受了不同茶类的区别，并且老师还逐一向大家介绍了这七只代表茶样的特征，让学员树立一个正确的知识概念。

之后，老师还在这七只茶样中挑选一只学员最感兴趣的茶，用日常冲泡的方式从另一个角度带学员了解这款茶的风味特征。在老师演示冲泡之后，也邀请了在场的学员亲手学习怎样在生活中去将一泡茶叶冲出尽量美妙的滋味。

在授课之余，老师与学员间还进行了关于茶的相关交流。学员将自己在日常生活中遇到的对茶的困惑一一向老师询问，大家也展开了热烈的讨论。原本90分钟的课程早已结束，但学员们还是意犹未尽，迟迟不愿下课。各位学员离开前，也纷纷表示这是他们新年中过得最有意义的一天。

新年伊始，在新的一年中茶博的各位工作人员也将再接再厉，多听取游客的意见要求，不断为广大游客朋友介绍更多茶知识、茶文化，以梦为马。

来源：杭州市园林文物局

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