武夷山不仅以山水而闻名遐迩，也以名茶而享誉海内外。历代名人礼赞武夷茶的诗文，更是可以汇成一部浩浩的长卷，让人深切地感受到武夷茶文化的悠远与厚重。翻开这些茶诗文，仿佛有一股岩韵的清香扑鼻而来，给人清心、让人温和；颂读欣赏武夷茶诗文，还可以让你理清武夷茶文化流淌的脉络，让你看清武夷茶业发展历史的源流，并从中获取心灵的启迪。

    采摘新芽献地仙

    唐代徐夤《谢尚书惠蜡面茶》诗云：

    武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。

    飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。

    金槽和碾沉香末，冰碗轻含翠缕烟。

    分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。

    这首茶诗语言典雅流畅，意境优美恬淡，洋溢着浓浓的生活气息和厚重的生命底蕴。全诗既全景式地展示了当时采摘武夷茶的繁忙景象，也描绘了人们品饮武夷茶时的心灵感悟和一方风情。该诗中的“香蜡片”指的就是武夷茶，“啼猿溪走木栏船”则形象生动地反映了唐代武夷茶的生产发展已达到相当的规模。徐夤一生嗜茶敬茶，在品饮中感悟着人生的真谛，他对武夷茶慕名已久，如今能亲自品饮这珍贵的佳茗，这正是他所憧憬的生命意境和快意人生。那饱含激情的诗句就这样如行云流水般地淌出了他的笔端……武夷茶从此走进了诗歌的王国，走进了不朽的文学经典。