武夷岩茶盖杯泡饮法
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此适合品饮中足火功武夷岩茶。
武夷岩茶盖杯泡饮法：
1、烫杯：用开水烫洗盖杯
2、在105毫升的盖杯（杯口宽约8.5CM、杯高5CM）中加入约7克茶叶，约占杯容量的1/2—1/3。 （喝浓者多放些茶叶）
3、等到泡茶水沸腾后方可冲入茶叶中，刮去泡沫，第一泡可品饮也可倒掉，第二泡约30秒后可以出汤了。
4、第三泡到第八泡时长为45秒、1分钟、1分15秒、1分30秒、1分45秒、2分钟。
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