中华人民共和国国家标准 GB 18745--2002

武夷岩茶

Wuyi rock-essence tea

（2002—06—13 发布    2002—08—01 实施）

本标准为全文强制性标准。

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《原产地域保护规定》及GB 17924?/FONT>1999《原产地域产品通用要求》而制定。

本标准的附录A为规范性附录。

本标准由国家质量监督检验检疫总局提出。

本标准由原产地域产品标准化工作组归口。

本标准主要起草单位：中国标准化协会、福建省标准化协会、武夷山市茶叶学会、武夷山市质量技术监督局。

本标准主要起草人：高清火、叶华生、姚月明、王顺明、修明、陈树明、梁东、周银茂、叶勇、张秀春。

茶叶基础知识

◆  茶树品种

◆  岩茶基础知识

◆  发展茶叶的重要意义

◆  茶园管理

◆  发展岩茶的优势

◆  茶叶病虫害防治

◆  有机茶园的开辟

◆  武夷岩茶制作

◆  武夷岩茶的审评