编号

举行时间

举办地点

参加国家或地区

参加人数

备注

第一届

1990年10月

中国台湾

中、日、韩、台湾地区

100人

发

起

人

：

蔡

荣

章

第二届

1991年11月

武夷山

中、日、韩、台湾地区

100人

第三届

1992年10月

日本

中、日、韩、台湾地区，武夷山、杭州、

福建省茶叶协会

150人

第四届

1993年10月

韩国

中、日、韩

160人

第五届

1995年10月

武夷山

中、日、韩、美国、

德国、马来西亚

260人

第六届

1997年9月

中国台湾

中、日、韩

400

第七届

1999年10月

杭州

中、日、韩、新加坡、香港地区

500

第八届

2001年10月

日本

中、韩、台湾地区

200人

第九届

2004年9月

新加坡

中、日、韩

160人

第十届

05年11月2-5日

武夷山