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武夷山率先推出社会实践课"茶艺特色课"


来源:新华网福建频道

  
武夷茶乡听茶课 


“武夷山大红袍母树有多少株?”“中国十大名茶是什么?”“武夷茶艺有几道?”1月21日,武夷山武夷中心小学教师余文英在四年级社会实践武夷茶艺课程中向学生们发问这些问题,小学生们对答如流,气氛活跃。 

据了解,地处武夷茶乡的武夷中小为帮助3-5年级学生适应社会的能力,在每周一次的社会实践课中率先推出武夷茶艺特色课,不仅深受学生的欢迎,而且还得到家长及社会各界的赞扬。担任武夷茶艺课程教学的教师收集了大量有关武夷岩茶通俗易懂的知识,结合小学3至5年级学生的特点,推出一堂堂生动活泼的武夷茶艺课,不仅有室内教学,还有采茶、拣茶、制作、包装、泡茶等方面的实践活动,学生们参与面达100%,大大提高了小学生们的实际动手能力。 

在室内课程教学中,首先是观看有关武夷岩茶纪录片,让学生们了解武夷茶乡的基本概括,随后,把小学生们分成采摘、品茗、茶艺等几个小组,培养他们的社会实践技能。别看他们小小年纪,对武夷岩茶掌握的知识有许多方面还超过一般人,如茶叶与树叶的区别,乌龙茶与绿茶有什么不同,大红袍20克拍卖价最高达多少万元?等等,对他们来说都能正确回答,很不容易。尤其是,这些来自武夷茶乡的孩子个个都能现场表演武夷茶艺节目,彬彬有礼地为客人送上迎客茶、祝福茶,更是令人称道。 

据武夷中小校长汪治生介绍,3年前开设的武夷茶艺课如今已结出丰硕成果,受到省是市有关部门和家长的充分肯定和推广,今后他们将不断完善,使教育更为地为社会服务。(熊慎端)

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网络实名:武夷岩茶、武夷山大红袍
通用网址:武夷岩茶
武夷岩茶在线  www.wystea.com

2008-01-23  

 

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