武夷山是红茶、乌龙茶的发源地，武夷岩茶系乌龙茶中的珍品。世界三大茶类（绿茶、红茶、乌龙茶），武夷山独占其二，可见，武夷岩茶在我国乃至世界茶叶发展史上，具有极其重要的地位。
武夷岩茶始于明末，盛于清代十九世纪中后期，它的“岩骨花香”之岩韵蜚声中外，而素以岩茶之王美称的大红袍更为世人赞不绝口，饮誉四海。岩茶之所以为世人所称道，主要是由于岩茶具有高贵优异的品质。而决定岩茶优异品质，必须具备三大条件：一是优越的生长自然环境；二是优良的茶树品种；三是优化独特的制作工艺。三大条件中，品种是影响品质的首要因素。名茶来自名种，没有优异的名枞，就不可能有香味双绝的岩茶。
    武夷山素有茶树品种王国之称。山内生长着世代留传的有性群体茶树品种，当地人称为菜茶（即奇种），经长期自然杂交，演变出许多优良单株，如历史上著名的“五大名枞”（大红袍、铁罗汉、白鸡冠、半天腰、水金龟）和肉桂等等，都是从有性群体中分离出经选育的优良单株，成为名枞。武夷岩茶品种繁多，品种资源极为丰富，茶农称有上千个品种，茶叶志上记载的仅慧宛岩有名字可查的品种多达264个。武夷山不愧为茶树品种王国之称。
    面对如此丰富的品种资源，如何使有性群体茶树品种得以世代传承；又如何鉴别、认识名枞使众多名枞得到开发利用，繁育推广，这是摆在人们面前的一个重要课题。有幸的是，我们高兴地看到，罗盛财同志编著的《武夷岩茶名枞资料实录》即将付梓。该书旨在为人们了解和利用名枞资源提供详细的基础资料。
    罗盛财同志，1964年毕业于南平农业学校农作物栽培专业，同年分配到武夷山市（原崇安县）工作，至退休长达四十多年。他对武夷岩茶情有独钟。特别是他在几十年中，对有性群体种质资源和名枞资源，进行收集、保护，实验研究，示范栽培，做了大量卓有成效的工作，取得了丰硕的成果，作出了不可磨灭的贡献。他曾于上世纪八十年代和九十年代，先后建立了霞宾岩茶树种质资源圃10.5亩，收集奇种单枞1066个；九龙窠名枞圃2.1亩,栽种名枞112个，连续五年对名枞进行观察记载,并对其中大部分名枞进行分别采制审评,而后逐步选择有价值的名枞进行生产示范栽培.从而积累了大量的第一手的实际资料和可贵的实践经验。为了让这些极为宝贵的资料、有益的经验传给后人，以资名枞的开发利用，盛财同志虽然年逾花甲，仍孜孜不倦收集整理成册，令人钦佩。该书收录了可供推广的名枞70个，对每个名枞的形状、特征、特性、香气、滋味等等，作了详细的记载，并附有名枞彩色照片，做到图文并茂。为茶文化园地增添了一朵具有重要科研价值的奇葩。
    值得指出的是，由于种质资源圃的建立，它对于有性群体茶树品种的抢救保护，使之源源不断的演变出更多的新名枞，提供了有利的条件；由于名枞资源圃的建立和《名枞资料实录》的出版，它对于繁殖名枞，开发利用名枞，促进全市岩茶事业的发展，将起着很大的作用。特别是在全市主打岩茶大红袍品牌的今天，大量名枞的推广，名枞基地的建立，为大红袍品牌提供了强大的物质基础。在这里我要奉劝大家，对大红袍的认识，不要再局限于历史上留下的六株母树，它只是岩茶高贵品质的象征。事实上现存九龙窠那六株大红袍，也是多个名枞的混合体。现在有许多岩茶名枞，就其品质来说，已达到甚至超过大红袍母树。而今大红袍已从历史名牌，走向行销世界的品牌。大红袍品牌已成为岩茶精品的总称。借助历史名牌，打造品牌是商品经济发展的必然要求。如同铁观音、西湖龙井许多品牌一样，铁观音品牌也是多个品种系列构成的；龙井母树相传也只有十八株。而我们有众多的优异名枞，时至今日，大红袍名枞基地已发展到五、六万亩，大红袍品牌已得到国家技术监督总局批准为原产地域保护产品，并发布大红袍质量强制性制作标准，只要我们原料取自武夷山名枞，按照“国标”进行生产，又怎能说不是真正的大红袍。
    总之，罗盛财同志，《武夷岩茶名枞资料实录》的问世，此举可谓利在当代，功在千秋。

赵大炎 
2006年3月7日

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网络实名：武夷岩茶、武夷山大红袍
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2006-03-11