2004年7月，天福集团总裁、世界茶王李瑞河办了三件大事：第一，他到加拿大温哥华，为天福茗茶北美首家门市开业剪彩；第二，他飞赴美国洛杉矶，洽谈收购一幢近万平方米的大楼，拟改造为"天福茶城"；第三，他在福建漳浦"唐山过台湾"石雕园内，主持召开大陆各地98位主管会议，宣布十年设立千家连锁店的宏伟规划，续写天福辉煌创业的新篇章。

    在漳浦天福茶博物院瑞园内，李瑞河先生接受了笔者的专访。谈起一生钟爱的茶，李先生神采飞扬，总有说不完的话语："19世纪英国红茶垄断国际，20世纪美国可乐横扫各地，21世纪中国茶将席卷全球。"而他自己的使命，则是为"让中国茶席卷全球"实实在在地办些事情。身兼台湾天仁集团总裁的李瑞河说，目前天仁在北美各大城市已有50余家分店，天福也开始进军国际市场。这两大集团未来在北美市场上将并行发展，除了借由品牌区隔照应不同顾客群外，两系统销售的产品也各有特色。他表示，除了华人市场，中国茶在全球市场也大有可为。据最新的一项统计资料，加拿大饮料市场上的中国绿茶消费量正在快速成长中。中国茶有养生的优点，兼之种类繁多，只要开发行销得法，随着大中华经济圈政经实力日强、现代人愈益讲求健康之际，终将成为全球人士都能接受、喜爱的饮料。

    李瑞河先生于1993年到祖国大陆创业，开辟了人生第二个春天。1994年10月，他在漳浦天福茶庄开业典礼上立下宏愿："根植福建，香传全国，茗扬世界。十年内在祖国各大城市建立100家茶叶连锁店。"当时很多人认为难以做到，但是，事在人为，时势造英雄，天福事业顺利进展令大家刮目相看。李先生说，目前天福在各地的连锁店已有412家，其中北京、上海各有30多家。这有赖于祖国大陆改革开放、社会稳定的好环境。照这个势头发展下去，中国大有希望，天福大有希望。与台湾相比，大陆的茶业市场大得惊人。过去十年，大陆人均年茶叶消耗量增加一倍，而且对高价位茶品的接受度越来越高。未来十年，大陆国民经济不断成长，人均年茶叶消耗量将增加一倍以上，对茶品的需求十分巨大。这就是商机。天仁在台湾经营50年，开设连锁店63家；天福在大陆经营11年，开设连锁店412家，业绩喜人。但在大陆茶业市场中，天福所占的份额还很小。今年天福的茶业营业额可达5亿元，占全国总额的1.5%，未来十年期望达一成以上。所以，李先生提出新的十年宏愿：将直营连锁店发展至一千家，另外发展合作连锁店一千家、加盟连锁店一千家，使天福分店达三千家，遍布海内外，进一步实现"根植福建，香传全国，茗扬世界"的目标。

    同时在台湾与大陆拥有天仁和天福集团企业、稳坐两岸茶业龙头位置的李瑞河，对两岸加强经贸交往充满了期待。他说，两岸经贸往来需要更加密切，尽快实现三通，扩大开放，才能创造两岸双赢，才能帮助台湾走出经济边缘化的危机。他对台湾当局把茶叶作为"负面表列"、实行管制很是不理解，认为"这是错的"。他表示，台湾只产乌龙茶，而且栽种及制茶成本过高，早已缺乏国际竞争力。天仁占有台湾乌龙茶八成的市场，对此深有体会。而大陆有绿茶、花茶、乌龙茶、普洱茶四大品类。只有开放大陆茶叶进口，与台湾当地的茶叶混合，生产更多的茶叶产品，才能外销国际市场。而且台湾若开放大陆人赴台观光旅游，每年以500万人次计算，台湾的茶叶就可望消费整年的50%，这不是大好事吗？因此，李先生期望加强两岸茶叶、茶人、茶文化的交流，创造双赢的局面，共同为实现21世纪--中国茶的世纪作出贡献。李先生立足大中华、放眼全世界、做强茶产业的豪情溢于言表，令人钦佩叹服。

信息来源：中国食品产业网

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2005-5-17 0:50:37