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      “毒茶事件”考验贵州茶业

 

    作为茶叶原产地之一的贵州,种茶面积和产量在全国排名分别居第8和第10位。2004年,贵州茶叶总产值突破3亿元,其中名优茶占40%。国内业界以“内秀独具”称誉贵州茶的品质风格。
    然而,4月底江苏当地一媒体推出一重头稿件《惊,毒茶叶流入苏州市场》。该报道导语称“一批来自贵州、用工业染色剂‘铅铬绿’染色的绿茶茶叶流进苏州市场。”文中还多次出现“贵州毒茶”、“贵州毒茶事件”等用词。
    一石激起千层浪,此事迅速在江浙、贵州等地引起强烈反应。贵州茶的销售,在全国市场尤其是江浙市场受到不同程度的影响。国家质检总局、中央电视台《每周质量报告》也迅速开始对此事进行调查。
    一时间,贵州省重点扶持产业———茶叶行业面临严峻考验。

    一石落  千浪起
    4月11日晚,省质监局在羊艾农场附近查获一“毒茶”加工窝点,查获的毒茶铅含量超标36倍,严重危害人体健康。据查,该窝点系浙江人柳林聘请技师收购贵州茶青,用工业染料“铅铬绿”作染色素,之后加工“碧螺春”,再空运到江浙一带,以当地茶厂的名义销售。
    由于此案件性质严重,省质监部门立即向省委、省政府及国家质监总局汇报。国家质检总局、省委、省政府要求要将此案“查深、查透、查彻底”。
    4月中旬,苏州质监部门接到总局通报后,在苏州茶叶市场查出“有毒”茶叶。22日,江苏一媒体以《“毒茶叶”流入苏州市场》为题,对当地查处毒茶进行大篇幅报道,称“毒茶”来自贵州。
    此事在江浙、贵州等地引起强烈反应。省食品工业协会茶叶分会副会长张卫国激动地说,贵州茶的销售,在全国市场尤其是江浙市场已受到不同程度的影响。
    5月13日,省质检局、省食品工业协会、省食协茶叶分会与省内茶叶生产经营重点企业联合紧急召开“维护贵州茶声誉”新闻发布会,联名呼吁执法部门查处这一严重伤害“贵州茶”品牌的恶性事件。发布会上,贵州茶界发布贵州省茶叶行业质量安全宣言。宣言称:贵州茶叶生产企业过去从未在茶叶产品中使用任何色素和其他添加剂,今后也不会在产品中使用;贵州茶企严格遵守国家相关法律和贵州省《无公害农产品生产技术规程———茶叶》规程,不合格产品决不流入市场。

    打时间差  获高利润
    由于地理环境、气候的差异,我省茶叶高档茶青的采摘时间与江浙一带存在时间差———3月底4月初,我省茶叶高档茶青已可入园采摘,而江浙一带则要延后20多天。这段时间里,大量江浙茶商进入贵州收购茶青。抢占这个时间差,就意味着抢占了江浙一带高档茶叶市场空白点,并从中获得不菲的利润。
    经茶叶分会初步调查,这些茶商中,有一部分就是炮制此次“毒茶事件”的非法茶商,“他们中的大多数是江浙一带的茶农,有一定的资金实力。”张卫国介绍,这部分不法茶商由于可以逃避税收、不用支付后期管理成本等,往往能用较高价格从贵州茶农手中收购高档茶叶茶青。
    以贵阳为例,本地茶叶加工企业收购高档茶青的单价为8至10元每公斤,而不法茶商可开出20元以上的收购单价!“他们往往自带技术,从外地购买颜料,在贵州收购优质茶青之后再行加工,并销往外地。”张卫国说。  
    省质量技术监督系统关于茶叶质量安全专项整治通报显示,4月11日———5月10日,省质监系统在全省范围内对茶叶加工行业进行监督检查。其间,执法人员先后在平坝、湄潭、岑巩、丹寨等地发现5处制造“毒茶”的窝点。经查,这5个窝点的“老板”都是外地茶商。
    通报同时显示,质监系统对我省121个茶叶加工点生产的83批次茶叶进行抽检发现,除一批次铜含量稍微超标外,所有贵州茶企生产的茶叶均符合标准,没有发现含“铅铬绿”、“铅铬黄”的“毒茶”。  

    路漫漫  其修远  
    “毒茶事件”让贵州茶遭受不白之冤,调查将事实真相告诉了世人,但留给贵州茶行业的反思却远没有结束。
    业内人士认为,品牌的缺失、龙头企业的缺乏是贵州茶发展的瓶颈所在。贵州虽然是茶叶产区,但相对于福建、浙江等茶乡,贵州茶的产业化程度比较低。贵州茶在全国评比中,有多个品种获得部优,但是品牌知名度低,而且每一种茶的产量都不高。另外,贵州茶的科技含量也比较低,质量差异比较大,影响了品牌的培育。
    有数据显示,在贵州,良种茶园只占到茶园面积的60%;2002年名优茶产量占茶产量的9.74%,名优茶的产值占茶叶总产值的40%,分别低于全国37%和60%的平均水平。导致的结果就是品牌多而杂,没有一个品牌能在外地市场打响,从而只能成为国内茶叶产业的“原料供应基地”。
    “与发达地区相比,贵州茶加工企业的技术装备、管理水平、资金实力至少要落后3到5年。”张卫国说。
    与此同时,张卫国还表示,希望有关部门加大对贵州茶行业的关注度,坚决打击外地不法茶商有损贵州茶的行为。  
    不久前,在重庆永川国际茶文化旅游节上,贵州多家茶叶生产企业的产品荣获2005年度全国名优茶评比多个“金奖”、“优秀奖”。荣誉下,贵州茶业要走的路仍然很长。

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网络实名:武夷岩茶、武夷山大红袍
通用网址:武夷岩茶
武夷岩茶在线  www.wystea.com

2005-5-16 14:51:08

 

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