今年国际茶文化节将于4月12日在上海开幕，4月17日在福建武夷山闭幕。

    虽然节日开幕日期未到，但是各分会场早已开始暗地较劲。各茶城为抢先购进新茶，天天忙着联系货源。有的茶城则尽量压低进价，以取得价格上的优势。

    管理方面竞争激烈

    记者连日走访大统路茶叶批发市场、天山茶城这两个分会场下来发现，双方今年都分外紧张、谨慎，竞争更为激烈。

    在管理方面，每个茶城则各有高招。大统路茶城负责人叶石生介绍，虽然硬件设施不如天山茶城，但还是成立了十几人的“清茶队”，天天巡视市场。而天山茶城负责人陆玲则决定，成立由国家级评茶师组成的六人左右巡视组轮番检查市场。

    双方都表示，一旦发现乱标茶价、不明确标明茶叶具体出产地、新茶掺老茶、次茶变好茶（比如用黄山毛峰做“龙井”）、染色素等经营情况的，都将严厉处罚，“直至‘请’出市场”。

    压进价进新茶占先机

    在进货渠道和进价方面，双方几乎一天数十次与各茶叶产出地进行联系，尽量压低进价、多进新茶，尤其是中高档新茶，以取得优势。

    上海国际茶文化节组委会人员如此评价说：“办节主要是为推出新茶。我们不强制进行管理，但各分会场都做得不错。”

    特别提醒

    现在买茶要谨慎

    据介绍，受三月中旬的冷空气影响，一向受本市市民欢迎的杭州一带的中高档茶叶还没大批上市。由此，极少数不法茶商极有可能利用市民急需新茶但又不了解行情的情况，采取以上种种非法经营手段，欺骗顾客。在这里提醒市民：新茶上市需时日，购买茶叶要看清。

信息来源：上海青年报

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2005-4-4 8:51:37