|
茶具内壁积存的茶垢，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。这些物质在饮茶时随茶液进入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等化合成为难溶的沉淀物，影响营养的消化吸收，还会引起神经、消化、泌尿、造血系统病变和功能紊乱。尤其是砷、镉可致癌，还能引起胎儿畸形。过去认为，有些人茶壶内茶垢越多，喝茶越有味的旧观念应该破除。
信息来源：天津老年时报
----------------------------------------------
网络实名：武夷岩茶、武夷山大红袍
通用网址：武夷岩茶
武夷岩茶在线 www.wystea.com
2007-11-194
|
