每到了一年一度的端午节，不管你是否喜欢，粽子总要吃上一些的。这里教你一些吃粽子的方法，如法炮制吧，让今年的端午节给家人一些新意。

    如果你吃白粽子，没有任何馅料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内，适合糖尿病患者。粽子里常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时还有生命危险。绿茶和薄荷茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。如果你吃特别甜的粽子，如枣泥、豆沙等，就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠粽子等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻，最适合心血管不好的人了。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了肉粽子和猪油豆沙粽子等含脂肪多的油腻食品，会增加血液粘稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。普洱茶是最上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好；而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙武夷岩茶，因为乌龙武夷岩茶是半发酵茶，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感。

    既然好处这么多，在给父母送去粽子的同时，别忘了配上相应的茶呦！

信息来源：《家报》

----------------------------------------------
网络实名：武夷岩茶、武夷山大红袍
通用网址：武夷岩茶
武夷岩茶在线  www.wystea.com

2006-11-09