茶有提神醒脑、促进消化作用，有益健康，与人们的生活密切相关。然而，如果饮茶过浓，就会伤害身体。对于老年人来说，注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。

    一般来说，老年人经常性大量饮用浓茶容易出现很多身体不适症状，如易造成胃液稀释，不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是1.5—2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。另外茶阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸，红茶约含5％，绿茶约含10％。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，易引起缺铁性贫血。且喝浓茶易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状、不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。浓茶还致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因，能使人心跳加快，从而使血压升高；同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。

    凡事都有度。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。为了延年益寿，安度晚年，老年人饮茶宜淡不宜浓。

信息来源：吉林日报

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2005-6-24 10:54:09