饮食：

      没去武夷山的时候，总觉得福建菜不太好吃的，没想到武夷山却是例外，特别值得一提的菜馆有武夷山庄、九曲花街、周家庄、董公家宴。

      一个一个来说吧，武夷山庄算是比较“正规”的武夷山菜了，味道很纯正，有一道菜叫“乌龙入宫”，端上来的时候是一个茶壶和一个小茶杯，倒出来一尝，居然是蛇汤，鲜美异常，而且听当地人说是非常养生。

      九曲花街就在竹筏漂流的边上，外表看起来是一个比较时尚的饭店，里面的包房是落地窗，可以看到远处的山景。做的菜有一个特点就是非常辣，但辣得很正，一定要小心牛尾，因为可以把你辣得变成“香肠嘴”。

      周家庄离度假区很近，听名字感觉是一个可以“胡吃海喝”的地方。实际上菜很精致，有一种叫“红眼睛”的鱼很有特色。老板是个留着新潮发型的男人，很爽气，还会叫你和他干一杯。不过要小心，武夷山人喜欢喝当地自产的米酒，喝下去的时候一点也没有酒味，非常香，但是劲道还是超级足的。

      董公家宴是比较特别的一个地方，就在曹墩村的口上，离武夷山风景度假区大约15公里，是一间非常大的古老的豪宅大院。之前《碧血剑》在这里拍过戏。这里是吃农家土菜的，一路上走来所看到的新鲜的蔬菜、活鱼，或是散养的家禽，都是饭桌上的原料。记得去的时候要试一下“打麻糍果”，这是一种糯米和芝麻混合的甜品，吃别人做好的固然省事，但是如果是自己亲手打的，那就特别香了。另外，这里的饭也是非常特别的，装在一个木制的饭桶里，一打开盖子，立即就能闻到这饭特有的香气，咨询老板，才知道这饭里头加了野果，所谓“黑饭”，略带着山野的清香。

喝茶和买茶：

      武夷山人的“慢生活”绝对就是来自于他们喝茶的“属性”。每家每户，没有不喝茶的，每一个旅游景区、景点，以及街道上，不多远就可以看到一处喝茶的地方。这一坐下来，可长可短，刚喝完一泡，换个地方，又可以笃悠悠地坐下来，继续喝。至于茶叶的好坏，如果确实完全不懂茶，那就先喝普通的好了，先感受一下，扫扫盲，没必要一上来就喝特别好的茶。实际上茶叶的好坏是一方面，更重要的还是首先要学会享受慢生活的雅兴。

      还是要推荐一下一个叫“一曲水好茶会所”的地方，在武夷山国家旅游度假区香涧源5202号,是一个专门喝茶的会所，环境很好，有一些女孩子在那里操练茶艺，古筝弹的是《平湖秋月》或《高山流水》，前者清雅，后者味浓，好像茶叶的几种味道。这里还是一个收藏名茶好茶的私人博物馆，细细赏玩，倒比喝又多了一份趣味了。

      在武夷山买茶，一般都可以先尝味道的再决定是否购买。价格高低不同，就看自己的需要了。武夷岩茶的品种中，自然是以“大红袍”最为出色了，有人可能总觉得现在的大红袍都是假的，这其实是一种误解。最早的大红袍母树如今确实只剩下6棵，而且现在也已经不采摘了，但是武夷山茶科所经过多年研究，终于将大红袍进行无性繁殖成功，并批量上市。所以我们喝到的大红袍当然不是假的了。

      武夷山茶的价格，便宜的（100-200）。比较贵的则（1000-2000），也有好几千元一斤的。

“漫游”武夷：

      到武夷山有一点是比较“痛苦”的，就是可以去的地方太多了，所以若你并不准备呆上十天半个月，那你就要准备“放弃”一些。不过既然是来寻找“慢生活”，本就是发自内心的一种感悟，那么，留一点想象和期待，等下一次再来，一闻到这满城的茶香，便想起这生命中曾有的旅程了。

      武夷山风景名胜区：这里就是最精华的“九曲溪”，乘坐竹筏漂流，抬头可观山景，俯首能上水色，老牌经典。

      武夷宫景区：武夷宫是武夷山最古老的宫观，比较能引起人遐想的是，辛弃疾、陆游、朱熹都曾主管过武夷宫，可见此地必是有不同寻常之处了。

      天游景区：好像去武夷山的人很少有不去天游峰的。

      大红袍景区：寻访大红袍母树之路。

      山北景区：一个有点像世外桃源的地方，里面有遇林亭和莲花峰。

      武夷山自然保护区：地球同纬度最完整，最典型，面积最大的中亚热带原始森林生态系统——听起来很拗口，不过我比较感兴趣的还是据说里面的猴子特别狡猾。

      大峡谷生态旅游区：这里现在很适合年轻人，有各种各样好玩的项目，皮筏艇漂流，拓展运动什么的。

五夫朱子文化区：这就是朱熹以前呆着的地方，用现在的话来说，这里以前是文化中心，现在还保留了比较完整的朱子文化遗迹。

      曹墩乡村和下梅古民居：保存得比较完好的古镇，是有人生活的“活着的古镇”。

      国家旅游度假区：风景高尔夫、武夷山漂流……一听就知道是休闲的地方。