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岩茶缘


发布日期:[08-03-30 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


    茶房女主人左能典代笑盈盈地迎了上来,和她的笑容一起扑面而来的是岩茶的清香,一种没有受过污染的山涧的特别清香。如果你去过武夷山,见过长在36峰99岩上的茶树,你就能闻出这清香里带有云雾的缥缈,朝霞的轻盈。

    泡茶用的是日本上好的白瓷茶具,却也能冲出武夷岩茶一份悠悠的韵味。这奇特的韵味是靠岩缝间的养分,靠朝露、晨曦、山水滋养出来的。久在繁忙里,呷上一口茶,让清香在嘴里缓缓地滚动,让茶韵唤醒全身的细胞,可真有“复得返自然”的感觉。
女主人说这些茶都是她与她的助手光地泰代女士每年组团去武夷山用肩膀扛回来的,有时过海关会碰到麻烦。但总有神人相助。

   神人?神人是谁?

    ——读读这本书你就知道了。女主人送给我一本文春文库出版的小册子《岩茶的魅力》。书里记载了一个日本女作家邂逅武夷山岩茶从此改变人生的独特经历——

    那是1986年初夏。左能典代小姐在武夷山喝到了岩茶。那是她有生以来第一次喝到的茶。她被那茶独特的口感、美妙的香味陶醉了。

    茶……拂晓那如梦似幻的喃喃低语是武夷山岩茶对她的呼唤。于是,她斗胆给福建省旅游局副局长林国清写了一封信,请求分点岩茶,因为“拥有十几亿人口的偌大的一个中国,我所认识的却只有他一个。”

    而恰是这一个,帮她实现了梦想。真的是如梦似幻呀,历来不出武夷山的极为贵重的岩茶从此走出国门来到扶桑。

    是啊,如梦似幻,我喃喃自语:你喝“大红袍”时也是这种感觉?那长在悬崖峭壁的武夷山大红袍,据说已有千年历史。雨水多了少了,雾气轻了重了,一年里好不容易风调雨顺,也就那么半公斤的产量,全都进贡北京。寻常百姓就是舍得重金,也买不到。那可是稀奇的地方长出的稀奇品种呀。老茶农都知道,好茶是可遇不可求的。

    缘,缘分啊,她沉吟着,如梦似幻的眼光里有那片仙境。

    恰是武夷岩茶的魔力使她放弃待遇丰厚的出版社工作,白手起家,创办起日中文化交流沙龙“岩茶房”至今已有20年。当初她想,如果在日本人的日常生活中加上岩茶,准会使得很多人的身心由此得到滋养。而今如果已不再是如果。如果说,好茶是为了友谊而存于世间,那么,武夷岩茶便是为了知味的人而存在于中日之间。


    此刻,听雨声淅沥似语非语,沐灯火柔情似梦非梦,我就沉浸在这样的喝茶时光中。我与福建省武夷山的岩茶生来有缘。而今我与和武夷岩茶有缘的日本有缘。缘来缘去缘如水,而水是永远截不断流不尽的。

    捧着温热而清香的岩茶,我感到岩茶缘的神奇。两杯、三杯……越喝越上下通气,岩茶的清香沁入我全身的细胞,随之,吐出的气息也飘逸着武夷的仙气,身体随之漂浮,如梦似幻。呵呵,“此中有真谛,欲辨已忘言”。

    女主人左能典代说,8月她将率领30名岩茶爱好者访问武夷山,举行纪念日中文化交流沙龙“岩茶房”创办20年庆祝活动。她们将带去日本传统的舞蹈,诸如《俄狮子舞》又称“俄狂言”,是江户到明治时期流行的民间演艺——即兴喜剧。它以舞蹈形式表现出狮子狂喜的瞬间;《潮来舞》出自东京以北的茨木县水乡町。《潮来》原来是渔歌,表现的是水边美丽的花儿映照着花一般美丽的姑娘……

    就这样,犹如雨声一般柔和的日语,伴随着岩茶的余韵,一直送我走进风雨里……(来源:日本《中文导报》,作者:林祁)

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