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品 茶


发布日期:[08-10-07 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


山不在高,水不在深,草木不在年轮。人活一世,草木一秋?我不相信。生为草民,察一草一木而知一生一世,岂不是活出了百代光阴?
  草木年华,满眼春光,我却不知情归何处?轻轻一转身,就走入草木中了。蓦然回首,感觉已是前世今生。
一天,学生打来长途,电话那端,满是欢喜的声音,说是新添了一个女儿,让我取个名字。学生姓谷,开着一个茶叶店,我翻看着台历,那天正是谷雨,不由地就想到了清新的茶林,脱口而出:叫谷雨茗吧。
  唯有“茶”让人远离嚣尘,呼吸着草木的清气,淡然地看着水中的日月。采采流水,蓬蓬远春。流水今日,明月前身。这一刻,恍惚已羽扇纶巾,直教人悠悠然吟出一句:我本是巴山蜀水散淡之人哪。
  茶称为“茗”,大概也是因了一草一木取了好名字的缘故吧。你品那铁观音,“美如观音,重似铁",是说那香气和喉韵,舌根未得天真味,鼻观先闻圣妙香。而凤凰单丛,一芽一叶泛着朱砂红晕,让人想起古时候道家饮茶羽化成仙的传说。唐代诗僧皎然就有诗云:“丹丘羽人轻玉食,采茶饮之生羽翼。”又有那武夷岩茶大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟,形神会意,机趣天然。天地有情,草木无私,人在草木中,万物皆在草木中啊。
  品茶亦如品诗,真正的妙处,是说不出的。一盏青茗,一首好诗,都会让人沉吟良久。此时,惟有感叹天地造化,看一草一木何其精神。绿茶冲淡,红茶纤秾,黄茶白茶清奇高古,每每诵读二十四诗品,唇齿间竟有茶香余韵。
  散淡,清玄,由茶入禅,禅茶一味。人在草木中,心与灵最近。曲径通幽处,禅房花木深。注定在一番曲曲折折、幽幽暗暗之后,心与灵相遇了。长夜漫漫,清室独坐,茶,是苦修者的良伴,于纷扰中辨端倪,于混沌中见澄明,暗香浮动,漏声迢递,草木一片葱茏。
  茶中最喜乌龙。乌龙有八仙,仙山隔云海,海海漫漫一盅盅淘尽,待饮到酣时,便觉两肋清风,心境高远,绿野何处有仙踪?只在此山中,云深不知处。
  吃茶去,总要拣一处舒心的所在。最先引动我的,倒是那一个个茶馆的名字,于浮华之中,托起片片清凉,淡然出尘,别有洞天。情感也须有相宜的表达,咖啡太浓,酒太迷狂,清茶素淡却隽永绵长。许是心境老了,我常去的一家,叫老寒。老寒,这般古意悠然的名字,总该是语出有典吧。及至那一日,见得一黑黑眸子的女孩儿,约摸十岁光景,有着阳光的肤色,活泼泼有如山间的小鹿。店家笑着告诉我,这便是老寒。
  我不禁哑然,那些诗意的猜想,此刻竟显得那么刻意。是了,最悠远的景致,往往有着最单纯的底色。而置身草木间,生命原本就该这般稚嫩、鲜活,一派真纯。


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