为建立和完善茶叶卫生质量监督体系,武夷山市设立茶叶质量检验所,购置先进的检验设备,制定了规范的检验制度。武夷山市政府还出台文件,要求企业严格按照标准生产,建立原材料可追溯台账,设立茶企质量档案,要求各企业在茶叶投放市场前必须报检,合格方可出厂。据了解,2010年武夷山对200多个厂家的267个茶叶样品进行抽检,合格率达99.5%。在病虫害防治上,健全测报网络,建立了20多个茶叶病虫害测报点,及时发布《茶叶病虫害情报》,分发到茶农手中,指导茶农科学施药。在茶的标准体系建设上,自2002年2月武夷岩茶获得原产地域产品保护后,武夷山严格按照保护要求,制定了武夷岩茶国家质量标准,力求各生产企业做到不合格产品不出厂。目前,全市已有170多家企业获准使用原产地标识。在茶叶生产和市场监管上,武夷山强化打击力度,力求按国家标准实施监督检查,并在辖区内经常性开展岩茶市场整顿工作。同时强化市场服务,在度假区设立茶叶产品质量检验鉴定工作站,为广大游客提供鉴别服务。
正因为武夷山多年来采取了一系列的措施,才最大限度地保证了武夷茶的安全、健康、放心。(金文莲 徐树才)