武夷星、永生、正山等
9家龙头品牌骨干茶业企业代表参加了座谈会。会上,茶企代表纷纷踊跃发言,谈及培训、基地、品种、质量、生态、可持续、农残、加工、品牌、渠道、价格、市场、诚信、基础、信心、保障、文化、宣传、网站、人才、监管、可追朔质量管理体系、检测、茶叶集散地等问题。
杨副市长首先转达了裴金佳代市长关心景区建设、关注武夷山茶业发展的心愿。杨荣郎在听取企业家们的意见和建议后指出,茶产业作为促进我市农民增收和发展农村经济的重要产业,总体上成效是好的,今年由于气候反常引起当前春茶茶青、毛茶原材料成本价格飚升影响成品茶销售市场预期和占有率。尽管今年出现
40年来罕见的
4月份月平均气温最低现象,但恶劣气候对武夷山茶叶生产并没有造成太大的影响,主要是靠有基地和品牌实力的龙头企业和骨干企业比较好的发挥了主体作用和市场主导作用,在价格上扬中不随波逐流,讲诚信顾大局起着稳定市场作用。武夷山市率先垂范形成一整套制度体系,在十县市中起到了楷模带头作用和榜样示范作用,增加了信心指数。在谈到抓茶叶质量和市场营销时,杨荣郎认为,一是要有忧患意识,借鉴安溪铁观音搞好加工和品牌的成功经验,总结汲取云南普洱炒作成败的得失体会,要求企业自律不跟风,朝阳产业一定要保护好发展好,一旦品质下降,品牌落下来就不可挽回。政府要承担监管职责,防范外来收购武夷岩茶茶青和毛茶流失问题,南平市及十县市区政府要承担市内、市外农残安全监管抽查第一职责,下决心坚决打击农残超标,实行部门单位综合整治。二是南平茶业要做大做强,不能只局限于武夷山,概念上要搞清楚,自古以来就是北苑贡茶,树立大武夷品牌意识,建立中国乌龙茶集散地。三是规范市场,着手严格公共商标许可使用,质量要有保证、体系要健全,建立可追朔体系。四是不讲数量讲质量,不卖原料只卖成品,使成品茶成为终极产品。五是种好茶:品种上要突破,好的品种和生态才能有好茶,龙头企业在科研上履行公共义务,承担社会责任,茶业主管部门单位在品种及科研上更要有所作为,加强品质生态种管体系,控制残留要做好农事安全记录建立数据库。做好茶:主要是按照工艺和品位标准流程规范加工。卖好茶:运用政府网站公信力推荐放心品牌,建立规模企业品牌和公共品牌有机结合,拓展市场,做好公司+基地。品好茶:做好茶文化,话说武夷茶就是北苑贡茶,岩韵、枞味、苔味无非是一种感受、精神意境。要建立质量可追朔体系,确保农产品质量安全。六是建立竞争有序无形的茶叶市场,牢固忧患意识防范风险。七是搞好企业文化,融合社团组织文化,广泛建立人才沟通联络交流平台,充分利用武夷学院建立招收在职茶学研究生再造的学术氛围。
南平市政府副秘书长黄信敏、武夷山市政府副市长江书华及南平市农业局、武夷山市茶业局有关同志一起陪同参加了调研座谈会。(叶元高)