“大红袍”早在唐宋时期就盛名远播,而今年张艺谋的印象山水系列作品《印象大红袍》的实景演出,更是为“茶王”大红袍增添了几分神秘。
近日,武夷山老记大红袍京城首家旗舰级体验馆落户朝内小街,市民今后在京城就可以体验到原汁原味的极品大红袍和大红袍文化。
据介绍,极品大红袍的茶树品种必须是保持了母树优良特性的茶树,而且生长环境也必须与母树大红袍相似,另外就是必须按照传统的独特制作工艺加工完成。
记者了解到,作为知名的大红袍品牌,老记大红袍在武夷山拥有正岩区和半岩区千余亩茶园,采用荔枝木焙料、地道的九焙工艺和禅音窖藏,使得大红袍茶香尽显;即使这样,老记极品大红袍一年的产量也不足百份。
业内人士指出,目前市场上的大红袍产品鱼龙混杂,没有成熟的知名品牌,茶叶经销商直接向茶农收购,质量和工艺很难保证,很多不规范的茶叶经销商,甚至将普通的武夷山岩茶,标以大红袍的名头进行销售。
而老记大红袍作为国内为数不多的单品茶叶品类的品牌,加快自有渠道建设,将对茶叶产业发展起到积极的示范作用。 (游泽)
来源:北京商报