延链条,做足“壶”外文章
如何解决武夷茶既要保护又要发展的问题,武夷山的决策层一致认为要拉长产业链,做足“壶”外文章。
与旅游养生结合,以茶带旅,以旅促茶。
正在建设中的武夷山香江茶叶园,是一个以茶叶自动化生产加工与仓储、茶产品深度加工为主体的大型综合项目,它的建成将弥补武夷山至今无集生产、游览、参与、品鉴为一体的茶叶生产企业的空白。
中信医疗健康产业集团拟投资20亿元,建设武夷山生态疗养度假区项目。项目占地800亩,将成为中医养生会馆、彭祖中医药谷、旅游养老度假中心。
正在规划中的仙店茶叶深加工园区,在为一批中小茶企业提供一个发展壮大平台的同时,将建成可供游览参观的园林式茶叶加工园区。
武夷山景区则推出专门的茶旅慢游,可观茶景、赏茶礼、品茶味、游茶园。
与文化创意结合,你中有我,我中有你。
印象大红袍作为文化项目的成功破题,给武夷山茶产业发展注入强大的生命力,2012年接待观众54万人次,实现销售收入7000万元,在实现自身发展的同时,推动了茶产业的发展。借鉴印象大红袍的成功模式,武夷山还引进武夷千古情城,实施了花车巡游等。
武夷星作为武夷山最大的茶企业,把文化融入产品开发中,品一款茶,就能了解一处文化,仅今年新开发的产品就有40款。
瑞泉茶厂则建造了一座私人茶叶博物馆,可供参观、品茶、了解茶文化。
与展会活动结合,会里有茶,茶促会旺。
利用海峡两岸茶叶博览会在武夷山的举办,做足茶产业上的每一篇文章,无论是茶经贸、茶创意、茶展示、茶文化,还是斗茶、禅茶、说茶等各类茶活动,都使茶与会的结合彰显极强的经贸活力,仅去年的茶博会交易就额突破50亿元,有2000多家采购商、1000多家参展商参加,签约的项目达62个,总投资154.1亿元。
对外,积极参加各类有影响的茶盛会、茶活动,让“大红袍”的身影展现其中,持续扩大影响。同时按照“航线开到哪里,茶旅活动做到哪里”的思路,形成茶、旅游、文化三者合一的大外宣格局。
与生产加工结合,让茶产品丰富链条上的每个节点。
武夷山生产的健茗茶枕,产品远销欧美;玉琼生物科技有限公司采用先进技术生产出原茶饮料,在今年茶博会上高调亮相;印象大红袍公司则与食品、日用品生产企业合作,开发出茶食品、茶日用品,也已打开市场。
目前,武夷山茶产业链条上已延伸出茶饮料、茶保健品、茶日用品、茶食品、茶宴等等。“通过各种项目推进,把武夷茶产业延伸到现代服务业上,其附加值会进一步提升,从而实现茶产业的绿色发展。”市长徐春晖说。(完)