茶叶价格市场调节
茶价目前没有统一标准,完全由企业根据市场情况制定。在工艺方面,各茶行都会有不同,制定的价格当然也不尽相同。所以有可能出现“茶叶品质大致相同,但它们的价格仍相差甚远”的情况。北京市从2001年5月15日起对茶叶销售价格管理实行市场调节。由企业根据市场供求情况,依据实际生产成本和合理费用,自主确定茶叶销售价格。但茶价放开,会不会让某些企业趁机牟取暴利,损害消费者利益呢?近年来,随着市场供求关系的变化,茶叶市场已经形成了比较充分竞争的局面,经销渠道广,货源充盈,品种繁多,有些品种甚至供大于求。因此,决定开放茶价,有利于优胜劣汰和市场竞争。
有些茶商宣称,在他们那里卖到300元500克的茶叶,在商场或专业店里要卖到1000多元。中国茶叶流通协会吴锡端秘书长认为,一般不会出现这种情况。现在诸如张一元、吴裕泰这样的专业店,都有自己专门的原料产地、固定的厂区,质量把关比较严格,必须经过品质鉴定,价格不会定得太离谱。
据透露,目前一些低档茶的利润是3%到5%之间,一些高档茶可以达到20%,而在茶价放开之前,茶叶的毛利润是在25%到30%之间。
标准尚未完善
如果确实是同一品质的茶叶,价格相差很多,就不排除少数茶叶经销商利用多数人不懂行,假冒茶叶产地、品牌和等级,虚标茶叶价格的情况了。北京马连道茶城的负责人介绍:“国家茶叶级别没有统一标准,只有地方标准。各地标准不同,拿到市场上来当然没法比较了。”
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