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武夷山推出“茶乡休闲游”活动
本刊讯 武夷金秋,茶香拂面。从今年国庆“黄金周” 开始,武夷山隆重推出集品茶、斗茶、观赏茶艺、茶歌舞表演、参观茶园、体验茶农生产、生活等为一体的以武夷岩茶为主题的 “茶乡休闲游 ” 旅游线路,以茶促旅,旅茶结合,不断丰富武夷山的旅游内容,进一步提升武夷岩茶的品牌。
武夷山是我国著名的岩茶之乡,是武夷岩茶的原产地,是中国乌龙茶和红茶的发源地,是中国惟一的 “茶文化艺术之乡” ;元代,朝廷在武夷山设立御茶园,制茶进贡朝廷;今年,武夷山大红袍传统制作技艺又被列入首批中国非物质文化遗产。央视《乔家大院》的热播和重走晋商万里茶路,以及各式各样茶旅宣传促销活动,使武夷岩茶的声望得到空前的提高。武夷山得天独厚的生态环境孕育出 10 万余亩的武夷岩茶,大部分都分布在景区内及其周边的乡村。其中,武夷山 “大红袍 ”茶叶被誉为 “ 茶中之国宝” 。开展“茶乡休闲游 ”既是一个生态休闲旅游,又是一个茶文化之旅。
“十一黄金周 ” 恰逢中秋佳节,为作好 “ 茶乡休闲游” 活动,武夷山已有旅行社、酒店、宾馆在中秋节筹办 “品茶赏月游 ”、“武夷遥望金秋月” 等活动;而一些茶厂、茶馆、茶楼、茶店、茶人则推陈出新,倡导“送茶饼 ”新风尚;许多主产岩茶的茶乡如曹墩村、天心村、星村村、上梅村等也相继对村容村貌进行全面整治,准备好了自产的岩茶,对接 “茶乡休闲游 ” ;而作为全国工农业旅游示范点创建单位的武夷岩茶大观园也紧锣密鼓对基础设施进行完善,以迎接茶乡休闲游的到来。
“ 武夷之行,在云窝、在天游的茶楼茶馆,或在九曲溪岸边农家,一边欣赏着美丽的山野风光,边品着品尝武夷岩茶,这才叫休闲,才是让人全身心都能放松的度假。 ” 一位来自台湾的王先生感慨地说。据了解,像王先生这样想体验一番“茶乡休闲游 ”的旅游者在不断增加。
武夷山市旅游局余泽岚局长说,开展“茶乡休闲游”活动对于丰富旅游内容、促进社会主义新农村建设、创造和谐社会起到积极的作用,并将旅游路线作为武夷山的旅游主打线路之一进行推介。
4.上天的厚爱与馈赠
名山与名茶常常是相伴而生的,武夷山水与武夷岩茶更是相互辉映,相得益彰。早已驰名中外的武夷岩茶,是世界上四大茶类中中小叶种茶树的代表,也是乌龙茶的始祖,武夷山是乌龙茶的发源地。
史前文明大多是靠口头的神话传说来传承的,关于武夷山茶树的来历也流传着一个故事。在古时候,武夷山有一名草药医生,为救乡亲上山崖采药,不慎摔落山崖,感动了仙人,得赐奇茗数株,栽于云窝茶洞,其叶疗效传神。这仙人所赐的奇茗,就是后来的武夷岩茶。
武夷岩茶治病的说法还见于制茶祖师杨太白的传说。杨太白因家乡遭大水,孤身逃到武夷山。那时候的武夷山,到处都是野茶树,人们常常用它的叶子治病。有一年,杨太白和大家一起到山上采了许多茶叶,因为疲倦就在山上睡着了。当他一觉醒来的时候,太阳已经落山了,竹筐里的茶叶被晒得蔫巴巴的,用手去抖,却闻到一阵阵清香,嚼了几片,顿觉口中生津,精神倍增。他回家煮饭的时候,炉火很旺,就在火上烤了几片,一阵阵清香飘出门外,全村的人都闻到了,以为灵异。聪明的小伙子受此启发,发明了茶叶的基本制作方法,因此受到后人的崇拜。武夷山的茶农,每年清明节前后,采茶前都要祭祀他,以求茶叶丰收,制茶顺利。
武夷山关于茶叶的传说是丰富多彩的,最早关于武夷岩茶的文字记载则是在唐代孙樵写的《送茶与焦刑部尚书》,这是他送武夷岩茶给达官贵人的一封信札,但是信写得很有意思:“晚甘侯十五人,遣侍斋阁。此徒皆请雷而摘,拜水而和。盖建阳丹山碧水之乡,月涧云龛之品,慎勿贱用之!”孙樵将一包茶叶拟人为“晚甘侯”,晚甘是甘香浓郁,美味无穷的意思,“侯”是尊称,也是对其尊贵身份的界定。“碧水丹山”是南朝文人江淹对武夷山的赞语,当时崇安还没有建县,武夷山归建阳县管辖,所以“建阳丹山碧水之乡”正是指武夷山,他还说这是出自“月涧云龛之品”,你千万不能把它看作凡俗之物而不当回事。可见区区一包茶叶在孙樵眼里的珍视程度。从这之后,晚甘侯也成了武夷岩茶最早的名字。
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