周六在上海的街头随意漫步,因为有一个半小时的等待,不想买什么东西,只为消磨这点时间,随意地走,随意地看街头的景,路过一个公厕,门前几株月季长得出奇地好,忍不住驻足多看了它两眼。往前走,是上海第二食品商店,很漫不经心地朝里面望了一眼,一楼竟然全是茶叶柜台,于是逛进去。一家一家地看,每家都有一个人坐着泡茶给顾客品,穿着旗袍,泡着茶,大概算是表演着每门每家的茶道吧。龙井、乌龙……这样一家家看过来,看到武夷岩茶,驻足下来,因为小外甥每次喝我泡的茶,总是评价道:好喝,但没有大红袍好喝。为了小外甥的这句话,我坐下来想品一下这味好茶。
接道我的小姑娘看起来还很小,是北方的,我问她年纪这么小怎么会喜欢喝茶。她说朋友介绍来的,泡着就喜欢上了,已经二年了。我看她利索地烫壶,烫完以后,茶叶放进去,盖上茶盅的盖,使劲摇了几下,把盖递给我,让我闻一下,一股沁人的香气直入心肺。接着是熟悉地洗茶,出水,分茶,她嘬一口,含在嘴里一小会儿,然后再吞下去,我知道她是给我演示。我喝一小口,大红袍除了香,还有一股火烧味。我买了一两回家,晚上泡与先生喝,他说,很好喝。
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