不能满足需求。为此，陈德华率茶科人员又研制出了一种以大红袍，水仙，肉桂等优良品种为基本原料的拼配茶。自从茶叶成为商品，拼配技术就产生了。茶叶生产过程，是一种很特殊的过程。由于茶青的来源不一，采摘的时间不一，做青技术不一，每一个制作环节包括烘焙火候的掌握，都有可能影响到成品茶的质量。所以尽管是同一个茶厂，每一批生产的成品茶，质量都不一。而市场上对商品茶的质量要求，却是有标准的。为了保证商品茶符合市场标准，就必须将不同批不同质量，不同特点的成品茶，进行科学拼配。当然，这种拼配，需要相当的经验与技术。而在不同品种间进行拼配，技术的含金量更高。陈德华将这种拼配茶也名之为“大红袍”。经专家们审评，完全具备优质成品岩茶的所有特征，可以作为商品茶投放市场。事实上，这种产品，此后成了武夷山茶科所热销的王牌产品。那种由陈椽题名大红袍，印着玉女峰图案的红色小包装茶，在相当时间里，从武夷山走向大江南北海内外。直到现在，依然是最醒目的大红袍商品茶标志。
　　大红袍商品茶在市场上获得成功，产生极大的经济效益。于是，从上世纪90年代起，武夷山的许多茶厂纷纷效仿，生产冠名“大红袍”的商品茶。生产的厂家多了，难免出现鱼龙混杂，真假难辨的现象。甚至出现外地厂家生产的冒牌“大红袍”。 因此引起消费者的不满。为了保证大红袍商品茶的质量，武夷山有关部门及时采取措施，制订了包括大红袍在内的国家强制性岩茶质量标准，实行原产地地理标志认证制度，并为包括大红袍在内的传统岩茶制作工艺申请了国家“非物质文化遗产保护”。 同时，对武夷山茶叶市场进行整顿，实行上市审批和茶叶专销点制度。从而有效地保证了大红袍商品茶的质量。近年来，随着大红袍的知名度的不断提高，从某种程度上来说，大红袍商品茶已成了武夷岩茶的品牌代表。
如今，经过武夷山新老茶人们的努力，大红袍茶树种植面积不断扩大，大红袍商品茶数量也不断增长。大红袍，终于从神话走向了现实，从高高在上走向了千家万户。
三、鉴别、冲泡大红袍
　　如前所述，现在市场上销售的大红袍，主要是商品茶，其中少量单纯型，大部分是拼配型的。问题的关键不在于是否拼配，而在于实际的质量如何。所以，对于一般消费者来说，要买到质量可靠的大红袍，第一就要学会鉴别。
　　鉴别的第一点就是看外包装。无论什么样的大红袍外包装，都必须要有生产厂家与生产日期，有注册商标，有原产地地理标志，有绿色环保认证标志（绿色食品、有机产品）。如果购买散装的大红袍茶，那就要看干茶外形。传统工艺制作的大红袍，呈条索状，条形完整；黑色或深褐色，有光泽；手触有弹性，微刺；闻嗅有干香，无异味。但更重要的是试茶，即当场冲泡。
　　传统工艺大红袍茶的冲泡，需要一定的技巧。俗话说“三分茶七分泡”，大红袍茶最忌的是用冲泡绿茶花茶的方法冲泡。最好的方法就是用“工夫茶”冲泡法。首先是要准备一套工夫茶具，白瓷盖碗的即可。也可用紫砂壶，但比较麻烦，初学者不宜。其次，需要掌握冲泡要领。武夷山的余泽岚先生归纳为三点：好水，沸水，快出水。好水就是选择适合冲泡的水，最好的当然是南方的山泉水，但一般城市没有这个条件，可选择优质桶装矿泉水或纯净水，以口感清冽甘甜为上。沸水就是一定要将水烧沸，一般用电随手泡现烧现泡即可，温度应达摄氏95度以上。不宜用热水壶的温吞水。快出水，指沸水冲下盖碗后，要快速倒出茶汤。一般来说，小盖碗置茶5—7克，时间不超过20秒就应出汤。基本原则是宁淡勿浓，先淡后浓。如果依此方法冲泡，基本上就能冲泡出大红袍的韵味。
　　目前武夷山原产的优质大红袍茶，虽说因厂家不同风格有所差异，但都具有共同的基本特点。茶汤呈赤金、棕红或深红，清彻透亮