《武夷茶说》序
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发布日期:[09-04-13 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司] | |
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贤庚的《武夷茶说》即将付印,请我作序。
我与贤庚认识已有二十多年了。1986年我调到崇安县委工作。当时,贤庚在县侨务部门工作。初识时,贤庚给我的印象是文静且有些腼腆。接触时间长了才知道,贤庚是个爱学习且肯钻研、能办事且讲认真之人。我对贤庚更深入的了解则是在一起搞茶文化研究之后。
1990年初,武夷山撤县建市并正式挂牌,实现从农业县向旅游城市的历史性变革。然而,武夷山的旅游经济如何振兴?这是面临的更为紧迫的问题。当时很时兴“文化搭台,经济唱戏”。我在市委常委会上提议“充分利用武夷茶文化,举办武夷岩茶文化节”。市委同意了我的提议,并分工由我负责总抓。于是,从市直机关抽调一批能人展开武夷茶文化的研究,具体筹办武夷岩茶文化节。贤庚便是被抽调来的能人之一,主要承担武夷茶艺的收集整理工作。办茶文化节、展示茶艺现在已是炒得火热,也司空见惯的了。而在当时,对参与的人来说尚属首创,全靠自己探索。我曾鼓动大家“勇当初一”。贤庚的作为正是体现了“勇当初一”的精神。他深入民间收集大量的资料,他从史料的提炼中苦心思索,他与业内专家和长者反复研究,终于使武夷茶茶艺得以出炉。首届武夷岩茶文化节办得非常成功,全国人大常委会副委员长雷洁琼专门写了题词,海内外嘉宾云集武夷山,一起品尝武夷岩茶的韵味,领略武夷茶文化的魅力。此后还办了几届武夷岩茶文化节,后由于种种原因没有再持续,但武夷茶艺则风行于世、长盛不衰。至今,武夷茶艺仍然是武夷山市艺术团茶歌舞表演中最受欢迎的保留节目,先后到过香港和东南亚等地演出。贤庚对于武夷茶艺的贡献及付出的心血,是不应也不会被忘记的。
有人说过:执著是成功的支柱。我认为是很有道理的。自参与筹办首届武夷岩茶文化节后,贤庚对茶文化的研究似乎是着了迷。尽管他后来的工作岗位多有变动,但始终没有放弃对茶文化的研究。一直是那样的用心,一直是那样的执著,一直是笔耕不辍。故而,他对茶文化研究的成果也像武夷山的春茶一茬接一茬。先是参与了《武夷奇茗》的编写,接着是专著《佳茗飘香》的出版,现在又有《武夷茶说》的问世。
《武夷茶说》是值得世人一读的。《武夷茶说》将引领你去追溯武夷茶的历史渊源,探究武夷茶的优异品质,领悟武夷茶品饮的艺术,还将为你提供有关武夷茶的旧事、奇谈、趣闻。同时,也将会使你从字里行间感受到贤庚对武夷文化所饱含的痴爱之情。
武夷茶文化是武夷山世界文化遗产的重要组成部分,武夷茶文化更是中华传统文化的一块瑰宝。武夷茶文化是博大精深的。虽然对武夷茶文化已有近二十年的研究活动,但仍然只是万里长征迈出的第一步。我期待贤庚在茶文化研究上有更多的建树,也呼吁有更多的有识之士加入到武夷茶文化研究的行列,为弘扬茶文化,振兴国饮业呐喊。(吴邦才 作者系武夷学院党委书记、南平市委统战部长)
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