武夷茶歌
释超全
建州团茶始丁谓,贡小龙团君谟制。
元丰敕献密云龙,品比小团更为贵。
无人特设御茶园,山民终岁修贡事。
明兴茶贡永革除,玉食岂为遐方累。
相传老人初献茶,死为山神享庙祀。
景泰年间茶久荒,喊山岁犹供祭费。
输官茶购自他山,郭公青螺除其弊。
嗣后岩茶亦渐生,山中借此少为利。
往年荐新苦黄冠,遍采春芽三日内。
搜尺深山栗粒空,官令禁绝民蒙惠。
种茶辛苦甚种田,耘锄采抽与烘焙。
谷雨届其处处忙,两旬昼夜眠餐废。
道人山客资为粮,春作秋成如望岁。
凡茶之产准地利,溪北地厚溪南次。
平洲浅渚土膏轻,幽谷高崖烟雨腻。
凡茶之候视天时,最喜天晴北风吹。
苦遭阴雨风南来,色香顿减淡无味。
近时制法重清漳,漳芽漳片标名异。
如梅斯馥兰斯馨,大抵焙时候香气。
鼎中笼上炉火温,心闲手敏工夫细。
岩阿宋树无多丛,雀舌吐红霜叶醉。
终朝采采不盈掬,漳人好事自珍秘。
积雨山楼苦昼间,一宵茶话留千载。
重烹山茗沃枯肠,雨声杂沓松涛沸。
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